槟州旅游发展、古迹、文化与艺术事务行政议员主席杨顺兴指出，槟州近年个性咖啡馆兴起，让人惊觉槟州原来有着许多咖啡达人、咖啡爱好者，对咖啡迷恋深深。这让本身萌生一个主意，即在槟城打造咖啡节，让咖啡与艺文跨界交滙。 

他说：在欧洲、中国或台湾等国家和地区，一直也有类似咖啡节的节庆。咖啡节举行，将有助将东方之珠的槟城翻转成咖啡天堂，让新式、传统咖啡交滙同时，更让咖啡和艺文交界成主题，打造槟城新咖啡之旅。

咖啡节将分“当咖啡遇上艺术”、“咖啡实验室”、“珍奶嘉年华”、“咖啡与艺术周”、“咖啡与阅读周”和“咖啡音乐派对”，6个活动主题方式呈献。

“在这项特设给咖啡爱好者的活动中，可以一边喝着咖啡，一边欣赏来自不同艺术家呈现的艺术，如作画和音乐等，相信能让大家带来不一样的体验。”

至于“咖啡实验室”，则侧重于较为学术性的咖啡知识，是咖啡爱好者的必修课，有关活动也特别安排工作坊，从选择咖啡豆、烘培、冲泡，甚至是开设咖啡厅等知识，都能够在这里学习。

他补充，6个活动主题将分布在槟威两地购物广场、槟州博物馆和海墘等地举行。咖啡文化兴起，也将助力发展槟州咖啡工业。有意了解活动详情，可登陆脸书追踪“Penang Coffee Festival”。