不吃臭豆腐的人永远不会明白,为什么一个味道这么浓厚的豆腐居然有这么多人爱吃。然而对于喜欢吃臭豆腐的人而言,越臭越好吃,最好是那种隔着老远就能闻到的“香味”,那种臭豆腐味道绝对一流!这个道理其实就跟榴莲一样,不吃的人敬而远之,爱吃的人爱不释手。这里笔者就为大家盘点5家雪隆地区好吃的臭豆腐吧!
#1 黑炭臭豆腐
想起雪隆地区的臭豆腐,那么一定会想起康乐夜市的这一家黑炭臭豆腐了!这一家的臭豆腐真的和黑炭一样,都是黑乌乌的。它之所以是黑色,因为这豆腐是用黑豆研磨制作而成。尽管外观不诱人食欲的,但却一点也不影响它的美味。这个档口非常容易找,只要在康乐夜市往最臭的方向走去,然后看到很多人排队的那个档口就是了!
地址:Jalan Cerdas, Taman Connaught, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
(图/IG@michaelilaga)
#2 超超臭豆腐
这是另一家臭得要命的臭豆腐档口,是许多臭豆腐爱好者的心头好,甚至有许多人不惜堵车就是为了吃上一口外皮香脆,内里软嫩的臭豆腐。值得一提的是,这家臭豆腐的档口如今在许多夜市都可以找到,其中包括Sri Petaling夜市、康乐夜市、OUG花园夜市、太子花园夜市,以及甲洞卫星市夜市。
地址:No17, Jalan Ampang2, Kepong Baru, 52100, Kuala Lumpur.
(图/Facebook)
(图/Facebook)
#3 小秋臭豆腐
小秋臭豆腐的大名相信许多人都听过,因为用卡车售卖臭豆腐,使得它可以到处“留香”,也使得小秋臭豆腐成为了许多夜市的”梦魇“。毕竟它是能臭晕整个夜市的臭豆腐,因此许多臭豆腐爱好者也成为它的忠实粉丝。
面字书:https://www.facebook.com/XiaoChewChouDouFu
(图/Facebook)
(图/Facebook)
#4 臭巷臭豆腐
这家臭豆腐在Kepong Menjalara有着超高的人气,因此爱吃臭豆腐的人来到这里都不会错过!特别是他们的原味臭豆腐,配上酸菜辣酱,那味道简直一绝!而且臭豆腐的卖相也很好,一看就令人非常有食欲!
地址:1, Jalan 3/62a, Bandar Menjalara, 52200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
营业时间:8.30pm- 12am
联络:013-383 0830
(图/Facebook)
(图/Facebook)
#5 Desa Setapak Uncle臭豆腐
喜欢吃臭豆腐的人,相信都听说过Uncle臭豆腐的大名。这个位于Desa Setapak的臭豆腐摩托档口已经营业超过了16年,拥有非常大批的拥护者。每次Uncle刚停下摩托车,还没有摆档就已经有许多人开始排队了,非常夸张!因为该档口是流行性的摩托档口,因此摆摊的位置时常会有变化,不过不用担心,只要沿着臭豆腐的”香味“去找就很容易找到啦!
地址:41, Jalan 1/27b, Desa Setapak, 53300 Kuala Lumpur.
营业时间:10pm-12am
(图/Facebook)
(图/KLNow)
趁着如今政府已经放松了行动管制,想吃臭豆腐的吃货们赶紧去这几家臭豆腐档口买来吃吧!不过记得要注意戴好口罩,保持好社交距离哦!吃美食也不忘防疫!
更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】