不要被它的AngMo名字给骗了!MarryBrown其实是本土快餐!创办人是华裔夫妇!
Published by在大马,快餐连锁店随处可见,作为其中之一的Marrybrown当然也是不可忽略的存在。吃了这么多年的Marrybrown,很多人对它的第一印象,就是店里摇摇荡荡的秋千椅。但是你知不知道,Marrybrown其实是本地品牌呢?一起来看看吧!
1. 它是本地创立的快餐连锁店
(图:wikipedia)
马来西亚有许多外国的快餐连锁店,所以常有人会认为Marrybrown同样也是来自国外。事实上,Marrybrown并非国外品牌,而是土生土长的大马快餐店。第一间Marrybrown始于1981年,店面开在柔佛新山黄亚福街(Wong Ah Fook Street)。原来从这一间小小的店铺开始至今,Marrybrown已经迈入第41年了!
2. 创始人是一对华人夫妇
(图:星洲日报)
Marrybrown是获得清真认证的快餐品牌,不过其实它的创始人是一对华人夫妇哦!拿督廖泳发和他的妻子拿汀王绣乔在1981年创立了Marrybrown这个快餐品牌。当时美国已经早先10年主宰了马来西亚的快餐市场,这点令这一对夫妻产生了要以大马风味来复兴马来西亚的快餐连锁业的想法,尤其在这个穆斯林居多的国家,他们想提供更多对于清真西餐的选择。于是,Marrybrown就这么诞生啦!
3. 它是全球最大的清真快餐连锁企业
(图:Inside Retail Asia)
身为本地快餐品牌,Marrybrown也成为了大马人的骄傲。发展至今年第41年,Marrybrown已在全球世界各地近20个国家开了近500间餐厅,其他国家包括中国、新加坡、印尼、印度、马尔代夫、非洲、中东、缅甸、泰国、文莱。在2020年,Marrybrown也已成功进入了欧洲市场,在瑞典开了欧洲的第一间餐厅。Marrybrown供应炸鸡、汉堡、小点心、甜点和饮料,此外还供应海鲜、米制品、面条和粥等马来西亚当地菜肴。马来西亚国民美食nasi lemak 也成为菜单上的特色菜,名为“Nasi Marrybrown”。
4. 吉祥物是一只花栗鼠
(图:Pinterest)
McD有小丑麦当劳叔叔,KFC有慈祥的肯德基爷爷,那同样是快餐店的Marrybrown肯定也要有个吉祥物啦!Marrybrown的吉祥物是一只身穿连身的青色背带裤,脚戴红色大皮鞋的花栗鼠。通常这只花栗鼠会在生日会或开业典礼上出现,其亲切可爱的形象深受小孩喜爱!
5. 大马第一间有秋千椅子的快餐店
(图:NEWPAGES)
每次去Marrybrown点餐,你是不是都会选择坐在秋千椅子上呢?根据创办人拿汀王绣乔所说,Marrybrown是大马第一间拥有秋千椅的快餐店,这会令大人们想起小时候坐秋千的时光。Marrybrown的总执行长也透露会这么设置的原因也是因为前一辈人家门前都设有秋千,希望能把这传统文化传承下去。
现年72岁的Marry Brown创办人廖泳发并非一帆风顺!他曾经历1997年亚洲金融风暴、2008年全球金融危机。他说,当年的金融危机,引发经济衰退,不少企业都倒闭了!Marrybrown也曾经面对经营困难的问题,整个团队只能坚守,努力不懈、齐心合力,才有今天的成就!他也要谢谢太太(拿汀王秀乔)努力经营团队,巩固了Marrybrown的品牌和地位!其中加盟连锁也成为饮食结构做大做强的主要运营方式,这也成了该企业的展望!
“ 执着、坚持、勤奋、来自于成功的渴望。要有清晰而长远的人生目标,并坚持不懈地为之奋斗。——Marry Brown 创办人廖泳发
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