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80岁老板坚持每天炭炒福建面！1967年老字号家记碳炒福建面WOK十足！
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有想过80岁的你在干嘛吗？在巴生就有一位80岁的老板，天天还在炒福建！从1967年营业至今，街坊都叫他“华仔老板”，一盘碳炒福建面可以说是红遍巴生！“大LOK面”下锅，搭配黑酱油、鲜虾、猪肉干、鱿鱼、猪肉片一起炒，大火颠勺，一碗WOK气十足的炭炒福建面就好了！
被誉为巴生第一福建面的起源地、53年老字号的家记炭炒福建面经常有人慕名而来。除此之外，店里的“月光河”也是必点之一，
由于中间的生蛋黄看起来很像月亮，因此取名叫“月光宝盒”！只要把中间的生蛋黄与果条搅匀，滑嫩顺口的果条与鸡蛋的香味结合，再加上猪油脆，让人食指大动！
家记炭炒福建面招牌：
- 炭炒福建面
- 月光宝盒
- 咸蛋虾姑
- 上汤啦啦
- 宫保炸鱼
- 香炸三层肉
老板已经80岁高领却还坚持每天为客户炒福建面，如今与儿子一起经营家记炭炒福建面，不仅几乎全年无休，而且还对客户说“不好吃不收钱”，可见老板对于自己的福建面可是很骄傲啊！
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【家记炭炒福建面】
营业时间：4.30pm - 12am （每天营业）
联络电话：010-2535253 / 012-2797771 / 016-2227200
地址：No. 1, Jalan Temoh Off Jalan Goh Hock Huat 41400, Klang, Selangor.
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