巴生驰名70年历史兴化细炒米粉!南记鸭面、瓦煲鱼头、炒猪什传承古早味好味道!
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来巴生不要只懂得吃肉骨茶!这家拥有70年历史的中国兴化细炒米粉,从老父亲传承给老板,不变的依然是古早味的好味道!与外面卖的兴化炒米粉不同,老板坚持用最原始的味道,每一条米粉都均匀地沾上黑酱油,加上肉片和青菜一起翻炒,一道香喷喷的兴化系炒米粉就出锅了!
除了兴化细炒米粉之外,老板开的「南记小炒档」还有几道秘制的美食,例如加入姜丝爆炒的炒猪什,不仅去除了猪什的腥味还做到了提味的效果!南记鸭肉面也是当地非常出名的,香脆的烤鸭皮搭配着特调酱汁的黄面,肯定让你吃得停不了口!
南记小炒档必吃必点:
- 中国兴化细炒米粉
- 鸭面
- 瓦煲鱼头面
- 炒猪什
- 炸面线
- 炸鸡翅
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【南记小炒档】
营业时间:4.30pm - 10pm (星期三休息)
联络电话:016 - 2651313
地址:No. 35, Lebuh Gopeng, Kawasan 18, 41400 Klang, Selangor(鸿运茶餐室)
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