怡保港澳茶餐厅元曦茶記!流心蛋挞、葡挞和菠萝包一定要试!
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怡保也有正宗港澳茶餐厅?元曦茶记的家族早在50年代已经将广州餐饮发展到香港,老板移居怡保后觉得很难品尝到地道的港澳食物,加上思乡情绪所以创办了元曦小厨及元曦茶记!这里的流心蛋挞可是招牌之一,饼皮酥脆,蛋香与奶香的结合浓郁,一口咬下去就会爆浆的流心虏获许多顾客的芳心呢!当然也不能忘了澳门最出名的葡挞,焦糖的香味和千层派皮一起吃下去,感觉非常幸福呢!
除了蛋挞之外,元曦茶記的菠萝包也非试不可!作为香港茶餐厅最常见的一道美食,菠萝包外皮脆香,包身软韧,单吃或配上一块牛油(菠萝油)一起吃就很美味了,老板还推出了鸡扒煎蛋菠萝包、猪扒煎蛋菠萝包、餐肉煎蛋菠萝包和火腿煎蛋菠萝包,将菠萝包切开后夹入煎蛋和肉一起吃,饱腹又好吃!
元曦茶記当然也少不了其他港澳美食,如:鸡猪扒煎蛋上汤丁面、猪扒包、通粉和港式咖啡奶茶等都能子啊这里吃到!老板对食物有自己独特的见解,因此从食材到处理、烹调控制都自己亲自把关,不走任何的捷径,为的就是让客人满意他的食物!此外,贴心的他也会按着时节推出创新的美食供顾客品尝呢!
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【元曦茶記】
营业时间:10.30am - 6.00pm
联络电话: 011-26095245 / 011-39581738
地址: B-G-11,SOHO IPOH,JALAN SULTAN ISKANDAR SHAH 3OOOO IPOH
面子书:https://www.facebook.com/YuanHeHkCafe/
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