怡保本地人都排队的旺记豆腐花!祖传手艺豆腐花口感香滑!7种口味还有超多配料!
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一说起怡保豆腐花,怎么能不提起【旺记豆腐花 】呢?
位于怡保巴占为食街的路边三轮车摊档的旺记豆腐花,从1994年开业至今已有26年。老板刘德杰传承爷爷祖传手艺与秘方,再经过本身的改良,才能做出这一碗口感幼滑细嫩的豆腐花。
老板说,一碗香滑细嫩的豆腐花必须选用上等的黄豆,再配合怡保的好水质才能制作出来。
旺记豆腐花共有7种口味的豆腐花,如招牌姜糖、菊花糖、蓝花糖、玫瑰花糖、桂花糖、椰糖以及白糖。想要让口感更加有层次感的你也可以选择添加配料,包括黑芝麻汤圆、金瓜汤圆、仙草、白果、红豆、花生以及黑芝麻。
另外,喜欢喝豆浆的你也千万别错过他们家豆浆、黑豆浆还有蓝豆浆,真的非常好喝哦!
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【旺记豆腐花 】
营业时间:11AM - 6PM(每逢周三休息)
地址:291, Jalan Bercham,Taman Desa Kencana,31400 Ipoh, Perak
联络电话:012-5177452
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