大马食物天堂Chum Chum!超邪恶的咸蛋奶油虾和浓香肉骨茶都是必点!
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咸蛋控看过来!这家位于Plaza Damansara的Chum Chum,他们的咸蛋系列一直都是店里的人气王!超邪恶的奶油加上咸蛋和鲜虾一起翻炒,浓郁的奶香和咸香搭配让这道 #咸蛋奶油虾 吃起来既不会太腻,还能吃到咸蛋的沙绵咸香。
吃过的客户都说Chum Chum的咸蛋料理跟外面卖的不太一样,那是因为老板不用咸蛋粉,而是使用一颗颗真正的咸蛋黄,压碎后在锅中拌油炒,所以才能炒出真正的咸香味!这里的干咸蛋奶油口味,吃起来口感沙沙的,满满的颗粒咸蛋黄!当然还有少不了的湿咸蛋奶油口味,奶香味十足,微辣的咸蛋奶油汁用来拌饭简直欲罢不能!
除了咸蛋奶油虾之外,他们家的肉骨茶也是超主打之一哦!一口就能与肉脱骨的排骨,而且肉质鲜嫩再搭配香浓的汤汁根本让你停不了口!他们家的干肉骨茶入口时干辣椒的辛辣味融入浓郁的肉汁当中,香味从口里蔓延,味道完全不输外面的!
当然除了这两个招牌之外,老板还精心钻研了台式卤肉饭、炸鸡饭和咕咾肉,都是根据老板记忆中的味道再进行改良,也成立顾客来这里必点的食物哦!
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【Chum Chum】
营业时间:7.30AM - 4.00PM (星期日休息)
地址: 67-3,Medan Setia 1,Plaza Damansara,50490 Kuala Lumpur, KL, Malaysia
联络电话:010-2546268
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