电视节目都来采访!怡保63年老字号新鸿记传统炭煮糖水!

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创立于1957年的新鸿记糖水美食店,63年来代代相传,至今已经传到第三代啦!

新鸿记的古早味糖水人气之高,连八度空间《好吃!HO CHAK!》和报章媒体都来报导!他们家的糖水全都是用炭火熬煮,特别推荐这里的招牌糖水"bubuchacha“,配料超多,绵而不烂的芋头、番薯和眉豆浸泡在椰浆糖水中熬煮,味道香浓可口。其他的传统糖水,如:芝麻糊、花生糊、金瓜糖水、红豆沙、黑糯米、白果腐竹薏米和麦粥,都是炭火慢熬出来的,虽然工序繁多,但是每一碗都是满满的古早味。

除了糖水之外,这里还有许多传统糕点,眉豆糕、芋头糕、家乡炒饭、港式糯米饭以及Ondeh-Ondeh等,老板大力推荐他们家的“Ondeh-Ondeh “,一口咬下去,椰香瞬间在口腔里大爆发,流出扎实饱满的馅料,超满足的啦!

新鸿记糖水美食店如今已加入Sunfresh大家庭,想吃他们家糖水的朋友们,赶紧动动手指头下单吧:https://sunfreshmarketstore.com

【新鸿记糖水美食店】

营业时间:8.00am - 4.30pm(每逢星期六休假) 

地址:38, Jalan Raja Ekram, 30300 Ipoh, Perak.

联络电话:016-562 1171

面子书:https://www.facebook.com/RestoranSinHongKee/

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