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《启航》迈入第8季,继续由Desmond郑瑞钥担任节目主持人,他将继续使命,深入民间倾听传承之声。《启航》第八季将会以民间文化、风俗习惯、传统节日,庆典礼俗4个重点,作为中心主题继续探索马来西亚华人独有的文化精髓。
(图片来源:八度空间提供)
华人在南洋扎根已久,但是华人对自己的习俗文化又了解多少呢?去年因为疫情关系,《启航》第八季拍摄被迫喊停,在经过重重难关的筹备与拍摄,郑瑞钥将再次带领大家一起“启航”探索及深入了解马来西亚华人还保留的习俗与特有文化。
(图片来源:八度空间提供)
《启航》将从2021年6月11日起,每逢星期五,晚上9时,在八度空间“本地最霸”时段播出。此外,2021年6月5日起,每逢星期六,晚上9时,八度空间则是会播出本地制作美食纪录片《回味大马》。
(图片来源:八度空间提供)
全季长13集的《回味大马》,透过镜头带领观众回味那珍贵但却逐渐被淡忘的味蕾记忆。同样的食材,不同的手艺,食物味道截然不同,但唯一不变的是食材作为人与人之间情感回忆的重要连结。食材的生产,有父母与子女手艺的传承;食材的烹调,更是上一代流传下来,血浓于水的亲情味道。
(图片来源:八度空间提供)
节目将以13种食材为焦点:豆蔻、班兰叶、蝶豆花、文冬姜、火炬姜花、咸鱼、榴莲酱、煎加露、咸蛋、鱼露、峇拉煎、椰浆、椰糖,娓娓述说着它们背后一段又一段平淡却不平凡的故事。
*照片由八度空间提供,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!
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