MCO继续延长！一文告诉你6种不建议在新年期间选择Takeaway的食物！

一场疫情改变了我们许多人的生活模式，从之前坐在餐厅食肆外食，到如今的打包回家享用。为了防疫，人人都尽量减少外出。不过，有些食物还是建议大家不要打包，因为打包和堂食吃起来的味道和口感有差别。

小编我今天整理了6种不建议打包的食物，赶紧一起来看看为什么吧！

1）面食

喜欢吃面食的朋友都知道，如果打包的话，面条很容易因为包装的关系而结成一坨。即使使用筷子搅拌，面条的口感难免还是有差。毕竟面食还是要在热乎乎时吃，口感比较棒！

（图片来源：OpenRice）

2）汤

相信不少喜欢喝汤的朋友，都喜欢在食肆打包老火靓汤。一来，不必耗费长时间熬煮，二来，无需购买繁多的食材，省时省力。不过，一般的食肆业者都爱使用塑料袋或保丽龙盒来盛装这些靓汤，而这些容器在遇热后很容易会释放出致癌物质，无形中危害着我们的健康呢！除非你是自行携带保温壶，否则真的不建议打包呢！

（图片来源： Cooking Ah Pa ）

3）炒杂菜

一般来说，有些蔬菜非常容易隐藏虫子，也比较难清洗。外面的食肆一般赶着上菜，所以基本上都是随便过水清洗一遍后，就拿去烹煮了。如果你不想破坏好心情的话，还是建议你别点这道菜了！

（图片来源：Purru Cooks）

4）佛钵飘香

佛钵飘香，也是我们所熟悉的Yam Ring啦！每逢大时大节，餐桌上绝对会看到的一道佳肴！ 佛钵飘香这道菜肴可荤可素，其美味的关键就在于外面那一层炸得酥脆的芋泥“围墙”。不过。这道菜肴绝对要堂食，绝对不建议打包呢！一般来说，打包的佛钵飘香会因为时间的关系，开始变冷而口感略显逊色，而且也因为使用油炸的关系，冷却后会慢慢渗出油，即使“翻叮”，口感也没有如刚刚新鲜出炉般美味！

（图片来源：Spice N' Pans）

5）有生鱼片的捞生

Heng啊！Huat啊！Ong啊！捞生是我国华人独有的文化。把摆满生鱼片、配料和酱料倒入大盘子里，大家围在一块站在一起，齐齐拿起筷子捞啊捞，意味着将会在新的一年，顺风顺水！由于食材准备功夫繁复，所以很多人更倾向于直接在食肆购买现成的“捞生”。不过，有专家证实，多吃生鱼片其实会增加感染寄生虫（尤其是绦虫Tapeworm）的机率，所以为了避免在农历新年期间出现腹泻等症状，大家还是避免打包含有生鱼片的“捞生”吧！

（图片来源：网络）

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