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风靡网络的「薯片鸡翅」做法！这样做更酥脆，怪不得红成这样！
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TTN 谈谈网
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最近因受到疫情的影响，大家只能自我隔离在家无法出外，因此大家也多了家里制作美食的时间。早前，「薯片鸡翅」在极短时间内被推爆，深受各国吃货们的喜爱。今天，小编就为大家整理了「薯片鸡翅」的简单做法，大家可要记下来哟！
外皮裹着酥脆不已的的薯片碎，令人垂涎欲滴啊！
1. 首先在鸡翅划上两刀，用纸巾将鸡翅上的水分吸干。
2. 随后放入姜片、蒜末、料酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（1小勺）、黑胡椒粉（少许），抓匀腌制约30分钟。
3. 准备一包薯片，将其打碎。
4. 将腌制好的鸡翅裹上面粉、蛋液和已打碎的薯片碎。
5. 烤箱180度预热5分钟，然后将鸡翅放入180度的烤箱内烤足20分钟，烤制完成后取出，撒上少许辣椒粉和罗勒碎，薯片鸡翅就完成啦！
没想到薯片和鸡翅的结合竟超无违和感，吃起来内嫩外酥。若你对口感酥脆的炸鸡无感，还有一款人气也超强的「可乐鸡翅」也值得一试！
材料：鸡翅中、可乐一罐、八角、姜、葱段、料酒
首先将鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
随后在锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至外皮两面泛黄。
之后直接倒入可乐，淹没过鸡翅即可。
最后，加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠即可。
看完两款鸡翅的做法，大家不妨自己在家里试试看。小编保证连厨房小白也能成功啦！
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