香蕉虽然属于热带水果,但是在日本并不罕见,你可以在任何超市内找到香蕉的踪影,原来香蕉是日本人最常食用的水果之一。 但是,在日本人食用的香蕉当中,居然有99.98%的香蕉是进口的,因此日本本土出产的香蕉绝对是超稀有品种!
(图/946banana)
据悉,日本只有0.02%的香蕉是在国内种植,而让人感到惊讶的是这0.02%的香蕉中竟然有一些是来自北海道!北海道生产香蕉?没错!是北海道,它是日本最北端的县,整个冬天都会在白雪覆盖下度过,全年的气温和湿度是日本最低的,但是人们确实在北海道钏路市(Kushiro)种香蕉!
正如你所料,在非热带国家种植热带水果,其价格肯定不便宜。这种香蕉被称为946香蕉,该数字在日语中可读作“钏路”。价格方面,一根香蕉的价格是1080日元(约41令吉),大约是进口香蕉的20倍!一般上,我们都会同时吃上几根香蕉,所以一盒有三根香蕉就需要你支付4,860日元(约183令吉)。看到这里,相信居住在大马的吃货们都感到非常幸运!
(图/946banana)
不过,你从946香蕉官网订购他们家的香蕉,可以得到一个美丽的盒子,每根香蕉有单独包装,香蕉袋下铺有包装稻草,而包装袋上还有气孔,这样香蕉可以在运输过程中继续成熟。从下图的照片显示,946香蕉比我们常见的香蕉更为大条。
(图/946banana)
在没有杀虫剂和化学肥料的情况下种植的香蕉,它们有一种浓郁的甜味,农民指出那是因为钏路的高温和低温之间的巨大差距所致,香蕉的味道变得湿润而丰富,可以瞬间征服食用者的味蕾,而曾经食用过它的吃货表示对其味道感到很满意。
(图/946banana)
946香蕉的独特之处不仅仅是它的原产地,它们的果皮也非常薄。据说,香蕉皮的营养价值很高,946香蕉经销商甚至还建议食用者把香蕉放在搅拌机里做冰沙时,可以把香蕉皮切成片,或者类似日式炒牛蒡丝(Kinpira Gobo)的做法进行炒制,这样就可以连果皮也吃进肚子啦!
有兴趣购买946香蕉者,可以浏览其官网。
(图/946banana)
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资料来源:946BANANA