【美食攻略】以后去海底捞要这样吃！揭6种可自己DIY的食材与方式！虾滑+莲藕最Nice！

对于爱吃火锅的朋友们，相信对海底捞一定不陌生啦。去海底捞一定要尝试通过自己DIY制作的隐藏菜单啊，不然就等于白来了！海底捞有哪些食物是可以通过自己DIY制作的呢？一起来看看吧！

1. 铃铛卷包虾滑

吃火锅必点铃铛卷可以自己动手DIY换换新的吃法。我们可以将铃铛卷包裹着Q弹的虾滑，再放进锅中。铃铛卷包虾滑吸收了大量的汤汁后，吃进口中的那一瞬间特别爽快！

食材：铃铛卷、虾滑

方式：将铃铛卷摊开后均匀地抹上虾滑再卷起来用牙签固定好，之后放进锅中烫3分钟即可捞出。

图片来源：小红书@酱仔又花钱啦

2.肉片卷虾滑包铃铛卷

铃铛卷真的是百搭的食材呢，我们也可以再加码升级，将铃铛卷再搭配肉片卷及虾滑。3种食材搭配简直是绝配，吃起来的口感一流，好吃又美味！

食材：肉片卷，铃铛卷、虾滑

方式：铃铛卷摊开，铺上肉片，再铺上虾滑，卷起来，固定好后直接丢到锅里烫熟即可。

图片来源：小红书@小张同学的笔记本

3.  虾滑莲藕

虾滑除了可以搭配铃铛卷，还可以搭配莲藕哦，Q弹的虾滑再夹着酥脆爽口的藕片，吃起来别有一番风味。 

食材：虾滑、蛋液、藕片

方式：虾滑铺在一片藕片上，再涂上一层蛋液，用另外一片藕片夹住虾滑，固定好之后下锅煮至3分钟即可。

图片来源：小红书@黄同学的同桌

4. 金针菇牛肉卷

去海底捞也可以自己DIY制作金针菇牛肉卷！而且做法非常的简单又好吃呢。

食材：金针菇、牛肉卷

方式：将牛肉片卷包裹着一小撮金针菇，用牙签固定，再放进锅中煮，煮好后再蘸着蘸酱就可以开吃，好吃到流泪。

图片来源：小红书@吃货娜娜

5. 番茄牛肉滑蛋饭

这款DIY海底捞美食也非常简单，就算是厨房小白到了海底捞也一样可以轻松掌握，制作出口感不错的番茄牛肉滑蛋饭。

食材：生鸡蛋、白米饭、牛肉粒、葱花、香菜、蘑菇牛肉酱、孜然，白芝麻、花生碎

方式：将生鸡蛋打入碗中捣碎，倒入沸腾的番茄锅中后20秒捞出，将滑蛋与调料搅拌均匀后加入饭里，再加一勺番茄浓汤即可开吃。

图片来源：小红书@超爱吃的胖多多

6. 花生白糖年糕

吃完油腻腻的火锅当然少不了饭后甜点啦。我们可以将年糕裹满花生碎吃，口感与糍粑有点相似，好吃而不腻。

食材：年糕、白砂糖、花生碎、芝麻粒，炼乳

方式：用清水锅将年糕煮熟后捞出，再裹上满满的花生碎吃，再淋上炼乳就可开吃啦（不爱甜的人可以不加炼乳）。

图片来源：小红书@活力的维维

以上这六种就是去海底捞时，可以通过自己动手制作出来的DIY美食啦，自己动手制作出的创意美食，吃起来特别带劲儿。可以看出单凭着铃铛卷便能制作出这么多新花样的美食！你还有哪些自创的海底捞新隐藏吃法呢？欢迎留言！

文章资料来源：网易

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