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选面包别踩雷！去面包店绝对不要买这8款面包！连老板都不吃它们！

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TTN 谈谈网

posted on 2020-09-12

现在21世纪，都市生活的人们速度火急，早餐就算不喝咖啡也会啃面包加牛奶就出门。既可以填饱肚子又营养还能省时间。市面上的面包也有很多，有全麦面包、吐司面包、水果面包、奶油面包等。可是你能否确定它们是新鲜且健康的吗？这里为大家整理了8款“内行人”去面包店都不会买的面包，快看是那几款！

行内人不买的8种面包

01.【起酥面包】

这是一种酥皮面包，由多层酥皮组成，层次分明，味道偏甜、口感酥香与及一口咬下去会掉渣！外表能引起人们的食慾，受到很多人喜欢，但你可知道为了达到这个口感，制作时除了会添加一些甜味剂还需要加入大量的油才能达到起酥的效果！虽然能天然动物黄油(butter)取代，但店铺不可能使用因为要节约成本，只能使用植物黄油 {由人工香料仿黄油味道所制成代替品} 来制作。这类面包的热量很高，所以吃多无益！

02.【奶油面包】

奶油面包是在烤好的面包上划一道口子并且把奶油填充进去，口感滑顺与及香味十足又甜甜地~可你又知道奶油也是有分动物奶油和植物奶油？而且看完起酥面包的讲解也知道天然动物黄油是较健康，成本也高！因为动物奶油一定要冷藏才能保持形状！所以大部分的面包店都会使用植物奶油。吃多了还会感到腻并容易发胖，所以不建议常吃！

03.【全麦面包】

看到这是不是诧异了一下，毕竟这款出名的健康面包，受到健康人士的热爱。但你绝对没想到，市场上卖的全麦面包也只是字面上的意思而已！其实真的全麦面粉含量很少，就与普通的面包差不多，而且还添加了食用色素才变成的褐色！当然只要大家购买时查看配料变得成分，分辨就可以了！

04.【火腿肠面包】

相信大家身边一定偶遇喜欢吃Hot Dog面包的朋友吧！这款人气面包的做法就是在面包里面夹一些火腿肠或添加些许的酱在火腿肠和面包之间，才再进行烘烤，烤好后的火腿肠就会粘在面包上面。

从外观到内在鲜香可口，咸咸的适合不爱甜面包的人。但市场上某部分的火腿肠淀粉含量很高而且添加各种添加剂让

面包更好吃，长期食用会对健康会造成一定的影响哦！

05.【肉松/鸡丝面包】

鸡丝面包类似火腿肠面包，不过是在面包上面加一层鸡丝就能能增香，又能丰富面包的口感，深得大人小孩的喜爱。可是之前有媒体报道过，面包店或蛋糕店为了节省成本，多数都用的是“肉粉松”，可它们是不一样的！肉粉松是肉加植物纤维制作而成含有很多添加剂；而肉松或鸡丝是用肉类加工而成的，吃着很健康但肉类价格高昂。所以也是不建议常食用！