【5种烤芝士治愈系列料理】好吃到飞起的拉丝料理，芝土就是力量！

最近，甜甜圈姐姐的脸书都被朋友做的烤芝士蛋糕刷屏了！

因此今天特别找来了5种烤芝士的料理，让你们在做烤芝士蛋糕的同时还能把芝士烤出别一番风味~

1. 番茄芝士焗饭 BY：小厨房大世界 

比西餐厅还好吃~馋哭！超好吃！

材料：西红柿一个、鸡蛋一个、火腿肠、芝士碎 

方法: 

1. 鸡蛋煎好，火腿肠切丁备用。

2. 西红柿用热水烫一下去皮，切成小丁。

3. 锅中热油放入火腿丁。

4. 再放入西红柿炒出汁，倒入剩米饭。

5. 炒均后放入煎好的鸡蛋。

6. 大火翻炒几分钟后放入烤碗中。

7. 烤箱预热后上下管200度烤15分钟。

2. 拉丝芝士烤土豆 BY：小厨房大世界

土豆要成精啦‼️居然把土豆做的这么好吃~

材料：两个大大圆圆的土、黄油20g、熟玉米粒、火腿碎、芝士碎

方法：

1. 两个大土豆洗净擦干，全身刷层油。

2. 烤箱上下管180度大概要烤60-80分钟。（时间有点长，但绝对值得）

3. 烤熟的土豆从三分之一处切开。

4. 掏空内心，掏出的土豆泥放入碗中，倒入火腿碎、玉米粒、黄油、黑胡椒粉搅拌均匀。

6. 再把土豆的肚子填满抹平，撒上芝士碎。

7. 再放回烤箱烤10分钟就OK啦。

3. 芝士玉米 BY: 野生吃货-伊娃酱

材料和做法都超级简单！一定要试试~

材料： 芝士、黄油、沙拉酱、甜玉米粒  

方法：

1. 黄油润锅，倒入玉米粒，用玉米罐头的话先滤干水分~

2. 淋足量的沙拉酱，搅拌煎炒。

3. 此时，玉米粒会渗出水份，可放烤箱加热。

（2mins差不多可以吸干玉米粒的水分）

4. 铺满满‼️马苏里拉奶酪继续加热。

5. 180°烤5mins出现焦点～芝士完全融化。

4. 迷你芝士烤饭团 BY：盆栽小姐

家里有吃不完的米饭？那就换换口味来做芝士烤饭团吧，可可爱爱，一口一个，香浓的芝士味太棒了！ 

材料：隔夜米饭、西兰花、肉松、海苔碎、芝士片、盐、油 

方法：

1. 水开后放入西兰花，加少许盐煮熟，捞出切小块备用。

2. 热锅放油，小火，依次放入西兰花丁，隔夜米饭，肉松，海苔碎翻炒。（加不加盐自己控制哦 我吃的比较清淡就没加）

3. 翻炒后的米饭捏成小圆球。（尽量捏的实一点，不然会散开）

4. 将芝士片切成小片，盖在饭团上，烤箱预热180度中层烤5-8分钟，芝士片微微融化即可~

5. 芝士烤牛奶 BY: 小厨房大世界

真的是发现个新宝藏~也太好吃了吧！浓浓的奶香，Q弹Q弹的简直欲罢不能‼️

材料：鸡蛋2颗、白砂糖20g、玉米淀粉50g、牛奶500ml 、芝士一片 

方法：

1. 碗中打入两个蛋黄。

2. 倒入20g白砂糖、50g玉米淀粉、500ml牛奶搅拌均匀过筛一下。

3. 放入一片芝士。

4. 小火加热完全融化至浓稠状态倒入容器中。

5. 盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时。

6. 打个鸡蛋滴几滴柠檬汁。

7. 冷藏后取出修整下四边切块。（这时候就非常好吃了）

8. 放入烤盘中，刷上蛋液。

9. 上下管200度烤20分钟左右。

6. 焗红薯泥 BY：云时间

无糖无油的快手小甜品 ，十分钟就能烤好！ 低卡低热量 ，想减肥又忍不住吃甜点的心！

材料：红薯300克 、牛奶35克、 炼乳25克、 马苏里拉芝士碎50克 

方法： 

1. 红薯去皮切1厘米厚度的片 上锅蒸熟。

2. 加牛奶和炼乳 用料理棒打成泥 也可以用勺子压。

3. 把红薯泥分装到烤碗里 表面铺芝士碎。

4. 200度烤箱第二层烘烤10分钟。

烤芝士就是那么的诱惑啊~！！

资料来源：小红书