揭餐厅服务员最讨厌顾客提出的6大要求!#1太让人难做,你是他们眼中的奥客吗?
Published by服务员可以说是很容易应聘成功,但是做下去后却怀疑人生的工作。虽说不需要任何学历,但需要很大的包容度和容忍度。因此,世上最难的职业之一就是成为服务员或店员。那是因为服务顾客并不是一件容易的事情。虽然说并不是大多数的顾客都是如此,但总有一小部分的顾客把店员整得自我怀疑。有的顾客会本着 “顾客最大”的理念去购买东西,因此顾客的有些要求是真的很让店员十分讨厌和 “难顶”。
(一)一直索求店家不提供的东西
有些店家会不提供一些东西如吸管或塑料袋,而且为了让顾客不一直询问,也会大大注明在店里,甚至有的连理由也写在上面,免得 “打破砂锅问到底”。但总有的顾客是泯顽不灵,硬要店家提供商店没有提供的东西,这何尝不是为难人家呢?
(二)一直催服务员
有的顾客会十分迫不及待,刚下单完就询问店员自己的食物或饮料好了吗?服务员这时候也懵了,上一秒下单,下一秒催单,真当食物或饮料是直接可以变出来的吗?催单不可怕,可怕的是一直催单,好像夺命催单这样,而且服务员一直往里面催单,他们也会被厨房里面的人骂的。
(三)不戴口罩,屡劝不听
由于现在的疫情关系,为了人们的自身安全,因此口罩成了必戴的物品。但是有的顾客会不怕死这样不戴上口罩就到店内。因此服务员便会前去劝对方戴上口罩才可进入。但是有时会遇到更糟糕的情况就是对方屡劝不听,还强行冲进店内。
(四)一直跟换自己要的东西
有些顾客下完单会催单,这都还好。下完单还换单的就很可恶。因为服务员还得跑去后厨通知对方更换菜单,收银系统上也必须更换。因此十分麻烦。甚至有的顾客会一直更换,搞得服务员和后厨都怀疑人生了。下好了决定才下单也不迟,一直换单只会麻烦到别人。
(五)久久下不了决定
菜单是提供给顾客进行餐点或饮料选择。但是对于有 ”选择困难症“ 的顾客来说就是一大难题,主要是太多选择了,都不知道自己应该吃什么。这个想吃,那个也想吃,但是钱包和肚子却不允许,怎么办?站在旁边的服务员就只能干等。有的顾客却是在排队下单的时候还在犹豫不决,搞得后面都排起了 ”大长龙“。
(六)一直要求折扣
大部分顾客会对一些自己逛过的商店 ”情有独钟“,就一直到它店内购买东西。但有些顾客会因为自己一直到这间店下单,而理所当然地让服务员提供折扣或优惠给自己。其实这些事情并不是服务员可以办到,所以就别为难服务员了。
以上这些就是店员十分讨厌顾客的要求。服务员也是人,人与人之间就应该好好相处且互相尊重。此外,他们也只是打工的,何必为难人家呢?那你们又觉得有什么是顾客会提出的无理要求呢?欢迎留言。
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