近来网上的MCD番茄酱风潮被激起,有名卖家竟然靠售卖MCD的免费辣椒或是番茄酱发家并成名了,可谓是0成本的生意呢!不过购买了MCD的番茄酱来搭配炸鸡就太简单了吧?其实还可以用来烹饪许多美食呢!一起来看看怎么做吧?
茄汁鸡肉丸 by 小红书作者:益君美食分享
低脂低卡的美食让你吃了也不怕胖呢!瘦身种的你可不能忘了补充足够的营养哟!这道美食正是你需要的!
材料:
番茄1个,鸡胸肉300克,胡萝卜1个,玉米少许,生抽1勺,盐适量,番茄酱1勺,胡椒粉适量,淀粉适量
做法:
1. 准备好所有的食材,鸡胸肉放进绞肉机打成泥,胡萝卜也放进绞肉机搅碎。把胡萝卜碎,玉米,鸡胸肉放在一个容器中。加一少盐,适量的胡椒粉,一勺淀粉,搅打上劲。接着用手搓成大小相等的肉丸。
2. 锅中加水,冷水下肉丸,待水开再煮三分钟,捞出肉丸备用。
3. 起锅烧油,加入葱花爆香,接着加入切好的番茄丁,一小勺盐翻炒出汤汁,接着一勺生抽,一勺番茄酱,继续翻炒,放入鸡肉丸裹满汤汁就可以出锅啦
番茄鱼 by 小红书作者:白桃小茶茶
这道美食非常鲜甜,番茄的酸甜带出了鱼的鲜美味道!你也可以自行加入金针菇等配料呢!
材料:
黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉
做法:
1. 鱼片化冻,番茄去皮切丁,娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出,再切点葱花备用
2. 锅里热薄油,下葱花爆香后放入番茄丁,炒至番茄软烂出汁,加入热水,烧开后加入一勺生抽,一勺番茄酱,适量的盐、鸡精和白胡椒粉
3. 下鱼片,大火滚熟,撇一撇浮沫,倒在盛娃娃菜的碗里,撒上葱花点缀,就完成啦!!
小贴士:
如果你用的是普通的鱼片,或者巴沙鱼龙利鱼之类的,要提前加料酒,白胡椒粉和一点点淀粉搅匀腌制哦
番茄肉酱意面 by 小红书作者:Xxkk炫炫酷酷
非常简单的意大利面,只需要番茄酱就能完成!这可是非常适合小孩的美食哟!
材料:
一颗番茄,意大利面,猪肉馅,葱,蒜,番茄酱
做法:
1. 煮意大利面,大约十分钟哦,煮好备用
2. 番茄切十字花 放进用煮面的水烫一下 方便去皮
3. 准备葱花 蒜末 肉馅 去皮的番茄切小块
4. 开始制作,热油下葱花蒜末翻炒 炒香放肉馅 继续翻炒 炒熟放番茄 继续翻炒
5. 放一勺酱油 一些盐 一点黑胡椒 继续翻炒
6. 番茄炒软烂后 放入一勺左右番茄酱 味道会更浓郁 继续翻炒一下 就可以放煮好的意面啦
7. 炒均匀后就可以出锅啦 最后撒上一些罗勒叶
番茄龙利鱼粉丝煲 by 小红书作者:此次野花金子
自制的粉丝煲比较健康,酸酸甜甜的汤汁包裹着粉丝,龙利鱼也非常鲜嫩呢!
材料:
龙利鱼(巴沙鱼也行)200克,番茄2个,金针菇50克,粉丝1把,葱末,小米辣
做法:
1. 粉丝提前用热水浸泡变软备用,番茄切丁备用
2. 龙利鱼切块,加盐、黑胡椒粉、淀粉、料酒1勺腌制半小时以上
3. 煮个超级好吃的酱汁:适量的蒜末爆香后,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺辣酱、1勺番茄酱,翻炒均匀后超级香呀
4. 锅里刷油,加入金针菇、番茄丁、粉丝、龙利鱼块#淋上煮好的酱汁,加入少许清水,盖上锅盖小火焖煮15分钟
5. 最后撒上葱花小米辣搞定
茄汁金针菇 by 小红书作者:楚小兔爱下厨
又是瘦身小姐姐的福音辣!这道美食的做法非常简单,只需要5分钟就能完成,赶紧试试吧!
材料:
金针菇,番茄,生抽,蚝油,番茄酱,盐
做法:
1. 番茄去皮切块,金针菇洗净备用
2. 锅里放一点油,油热后放葱段番茄炒至出汤汁后加入金针菇,倒入酱汁,煮至汤汁浓稠即可
3. 酱汁配方:一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一点盐
韩式辣炒芝士乌冬面 by 小红书作者:奥利奥麦旋风
好吃到你想哭的做法!韩式辣酱与番茄酱的结合让乌冬面变得有灵魂了啦!
材料:
乌冬面一包 200克 263大卡,鸡蛋一枚 42克 58大卡,韩式辣酱 10克 21大卡,芝士碎 10克 32大卡,番茄酱 5克 5大卡,生抽 5克 4大卡
做法:
1. 乌冬面煮两分钟捞出备用,不粘锅喷油,煎一个溏心蛋备用
2. 无需再放油,直接下乌冬面,+两勺韩式辣酱+一勺番茄酱+一勺生抽,翻炒均匀,撒上芝士碎,盖上盖子小火焖一分钟即可出锅。
锅包豆腐 by 小红书作者:楚小兔爱下厨
巨好吃的开胃菜,让你吃了白饭多添两大碗呢!做法简易,适合在家忙碌做工的你!
材料:
豆腐,鸡蛋,淀粉,蒜末,生抽,蚝油,白糖,蕃茄酱,盐
做法:
1. 调酱汁:一勺蒜末+两勺生抽+一勺蚝油+一勺白糖+一勺番茄酱+5勺水搅拌均匀
2. 豆腐切块,裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,放锅里煎两面金黄,倒入酱汁翻拌均匀出锅撒葱花即可!
无米番茄烩饭 by 小红书作者:一只圆的备忘录
无米的烩饭也是能够让你饱腹感十足哟!加入了番茄酱让你胃口大开,低脂低卡让你尽情的吃得够!
材料:
花菜,番茄1个,鸡蛋1个,玉米(或青椒、香肠等),葱,蒜
调料:番茄酱,生抽1勺,蚝油半勺,黑胡椒粉
做法:
1. 花菜切碎碎,番茄切丁,炒好鸡蛋盛出备用。
2. 锅中刷油下蒜末炒香,下番茄,加一点点水和番茄酱把番茄炒软出汁,加入花菜碎、玉米粒,翻炒一会加入调料和鸡蛋,翻炒一会花菜熟后,撒上葱花即可
看了小编收藏的8种番茄酱能够做出的美食,是不是馋饿你了呢?赶紧收藏分享让更多人知道吧!
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