海底捞最为火锅界一哥,相信许多人都很好奇,究竟它有什么特别的地方,难道是因为他的食物和服务吗?确实,海底捞的食物很不错,服务更是做到了极致,但更为关键的是海底捞拥有一套从下到上,足以激励员工的薪酬体系。那么海底捞的薪酬制度究竟是如何的呢?
(图/HaiDiLaoHotPot)
海底捞员工的工资构成非常多样化,从基本工资、工龄工资、奖金、到分红和各种补贴等等,而且又包吃包住。就算是一名普通的服务员,一旦他的表现卓越并被评选为功勋员工时,他的收入甚至还可能超过大堂经理。不仅如此,每一位海底捞员工都有机会从初级员工一路攀升到高级员工,甚至是大堂经理、店长等等。
(图/餐饮致富经)
那么海底捞的工资水平究竟是如何呢?根据《看准》网站所曝光的信息,海底捞的平均工资比同级别餐饮业高出4%左右,如果加上其他福利、分红、奖金等,更是高出许多呢!
1. 行政经理:平均工资21100人民币(约13590令吉)
2. 物流经理:平均工资15425人民币(约9930令吉)
3. 质量管理:平均工资12584人民币(约8100令吉)
4. 店长:平均工资11600人民币(约7770令吉)
5. 经理助理:平均工资8791人民币(约5660令吉)
6. 运营主管:平均工资8500人民币(约5470令吉)
7. 厨师:平均工资7400人民币(约4765令吉)
8. 美甲师:平均工资5544人民币(约3570令吉)
(图/amuletforums)
9. 仓库管理员:平均工资5000人民币(约3220令吉)
10. 大堂经理:平均工资4931人民币(约3175令吉)
11. 领班:平均工资4787人民币(约3080令吉)
12. 客房服务员:平均工资4333人民币(约2790令吉)
13. 保洁:平均工资4300人民币(约2770令吉)
14. 收银员:平均工资4237人民币(约2730令吉)
15. 服务员:平均工资3944人民币(约2540令吉)
16. 前台:平均工资3085人民币(约1990令吉)(图/餐饮致富经)
身为餐饮业翘首,海底捞非常注重每一家店的发展,因此给予店长的福利也是最多的。尽管这里的资料显示,店长的平均工资约11600人民币,然而加上海底捞独有的三级分销制度,店长还可得到徒弟和徒孙店的净利润分成,使得一个店长得月薪可以达到10多万人民币(约64400令吉),一年甚至最高可以拿到600万人民币(约386万令吉)的酬劳!
(图/gvm)
当然,如此高的薪酬和福利,其内部竞争也是非常激烈的,因此海底捞的淘汰率也非常之高。据了解,海底捞一年可以新招收5万多名员工,但同样也可能淘汰5万多人。不过,一个店长就可以有百万年薪,这收入已经堪比一些大公司总裁了,实在令人羡慕!
(图/xueqiu)
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