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Milo粉变硬成坨怎么办？！原来加入这个东西就行了，许多大马人都不懂！

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TTN 谈谈网

posted on 2021-04-20

许多大马人从小到大都爱喝美禄（Milo），它被喻为大马国民饮料可以说是实至名归。随着时代的变迁，越来越多新奇的饮料面世，人们的选择也自然地多了起来，但是美禄在大马人心目中的地位却依然屹立不倒，无法别其他饮料所取代。因此，外国朋友几乎可以在每个大马家庭的厨房寻获它的踪影。

（图/theasianparent）

虽然美禄与时并进推出方便携带的3合1包装，但是依然有不少人选择购买较经济实惠的罐装美禄。有些消费者为了美观，也会把美禄粉倒入透明的密封罐内。实际上，大家可以按个人喜好选择喜爱的包装，只是罐装美禄的问题在于开罐后，饮用者如果不是那么快地把它喝完，那么就必须学会保存它的方法。

（图/Lola Lolieta）

相信购买美禄者都曾遇过这样的问题，美禄如果长时间不被食用，某日你心血来潮想要冲泡一杯的时候，会发现它已经变硬。虽然罐内的粉末仍然很多，但是很难舀出来冲泡的缘故，一些消费者就很潇洒的把它丢进垃圾桶进行销毁。在较早前，有一位名为Lola Lolieta的网友，为了吃货们的福祉在《Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)》分享了一个超好用的妙招，而引发网民热议。

（图/MasakApaHariNiMAHN）

根据上述帖文的内容显示，这个技巧其实不限于Milo，也可以用在雀巢咖啡（Nescafe）、好立克（Horlick）、咖啡、牛奶或任何粉末上。为了避免粉末变硬的情况，特别是对于那些购买后却很少饮用者，可以把这个技巧派上用场！你只需在烘焙店或在线购买用于食品的脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，顾名思义它是可以吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。为Milo粉除去残留在空气中的氧，防止它氧化，也可以减缓它变色、变质。

（图/Lola Lolieta）

当你把饮料粉末，无论是美禄、雀巢咖啡或任何粉末在别的罐子中保存时，记得放入一包吸氧剂。这样一来存储的饮料粉末就不会变硬，因为发生这种情况的原因是空气，更正确的说是氧气被吸进罐子内而导致的，美禄氧化后继而就成砣了。欲网购者，可以浏览 Shopee 网页，输入搜索关键字 “脱氧剂”、“Oxygen Absorber” 或 “Penyerap Oksigen” 就可以了。