盘点6家槟城超人气rojak，都是当地人必推荐的街边小吃档！赶紧把这清单收藏起来！

相信人人对槟城美食情有独钟，毕竟那里是全马公认的美食天堂，连街边不起眼的Rojak都能做得十分美味。新鲜的蔬果，拌上浓郁的灵魂秘制酱，最后再撒上香脆的花生碎和脆饼，一道朴实无华又诱人的Rojak就这么做好了。然而，看似普通的Rojak，在槟城却能掀起一股热潮。Rojak开了一档又一档，究竟哪些才是真正的好味道呢？今天就来为大家盘点槟城6家超高人气的Rojak！

1. 赤脚福成啰吔王 (Hock Seng Rojak)

这家将近40年的Rojak以独特的麦芽糖风味出圈，每天都有很多人排队，听说还可以排到大马路去呢！金褐色的麦芽Rojak酱香甜浓稠，上头洒满了花生碎和虾米，搭配水果、油条和鱿鱼，每一刻都是好滋味！连本地电视台NTV7都曾慕名而来，可见其受欢迎程度！

地址：Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang

营业时间：星期三至星期日 3pm - 8pm（星期一＆星期二休息）

2. 818串串Rojak

别有风味的酱料撒上满满的花生粉，搭配丰富的Rojak小料，看起来平平无奇，实则入口惊艳！它绝对是记忆中的传统rojak，工作累了来上那么一碗，仿佛回到了小时候！

地址：1401, Jalan Kampung Baru, Taman Tampoi, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：星期一至星期日 12pm - 6pm

3. 黑白人rojak

大山脚有条街上分别有黑人rojak，白人rojak和黑白人rojak。更惊奇的是，这三档rojak还凑在附近，虽然是竞争对手，但各自的味道也是当地人竖起大拇指叫绝的程度！有去过的人不妨试一试！

图源：面子书

地址：Jalan Pasar, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

营业时间：星期一至星期日 12pm - 6pm

4. 101 Rojak

这家只在晚上营业，是当地公认的宵夜好去处。以花生和虾膏为主食材制成的酱汁十分开胃，再咬一口香脆的饼干和新鲜的芒果、生黄瓜、菠萝及番石榴，精选的鱿鱼也增添了鲜味。重点是吃完了还能去海边走走！

图源：面子书

地址：Medan Renong, 11, Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

营业时间：星期一至星期日 7pm - 12am （星期三休息）

5. Rojak Tonggek Jln Pantai

“Tonggek”在马来语里指的是“身体前倾”，而据说是因为人们吃Rojak时必须身体前倾，才能避免酱汁沾到身上，才有了这个店名。Rojak Tonggek是当地最受欢迎的Rojak档之一，店家事先串好小料后摆在摊位上，让顾客自行选择，一串只要RM0.70哦！

地址：Jalan Pantai, 12000 Butterworth, Pulau Pinang

营业时间：星期一至星期日，12pm-7:30pm

6. G. P. Soon Rojak

这间档口是已经开了20年的老店，是连当地人都认证的好味道！店家十分注重卫生，担心吃路边摊泻肚子的人可以选它！

地址：Kompleks Makanan Persiaran Gurney, Gurney Dr, George Town

营业时间：星期一至星期日 6pm - 11pm

看到这里是不是流口水了呢？赶紧叫上朋友们，来一场美食之旅吧！

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