【美食】即将消失的马来西亚美食

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拥有许多各式各样美食的马来西亚经常被誉为“美食天堂”。而由于马来西亚是个拥有三大民族的国家,因此大家在饮食上也多了许多的选择。马来西亚美食包含了各个民族的特色及文化,但是马来西亚有的美食却逐渐消失了。今天我们就来看看即将消失的马来西亚美食都有哪些?

(一)PUTU MAYAM

PUTU MAYAM是一种蒸米粉,而它搭配的是椰丝和黑糖。咸和甜的搭配让人们感到回味无穷。而我们通常可以看到老板骑着摩托车,按着摩托车中的喇叭到每个大街小巷或每家每户宣传PUTU MAYAM。而想要的顾客们必须抓紧时间停下小贩,不然错过了就没有。但是现在PUTU MAYAM也越来越少见了。

Putu Mayam/String Hoppers/Iddayapam

(二)冰淇淋小贩车

相信大家小时候都有叫过冰淇淋小贩车。冰淇淋小贩车最让人们记得的是车上传来的音乐声。每次一听到音乐声,孩子们都会冲上前去买冰淇淋。但是随着时代的改变,人们都比较倾向于到商店或百货公司买冰淇淋。除非有时心血来潮,才会购买冰淇淋小贩车的冰淇淋。

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(三)麦芽糖糖果

糖果的种类各式各样。然而,不知道大家还记得小时候到茶餐室的时候,柜台总摆满糖果,让顾客选购。而通常可以看见柜台山的糖果有HACKS等。还有一种的就是麦芽糖糖果。而由于这一类的糖果比较少人购买,所以现在在茶餐室都比较难见到它的踪影。

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(四)炒栗子

炒栗子是在夜市场比较常见的一种古早味小吃。黑黝黝的栗子在大锅里被翻炒,总让人感觉在炒沙子。现炒现卖的它充满了香气,与咖啡更是绝配。而现在炒栗子的摊子正在逐渐减少,那是因为现在比较少人吃栗子。

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(五)MAMA商店的饼干

饼干大家都吃过,但是铁罐饼干应该只有大家在小时候才吃过。而这种铁罐饼干只能在MAMA商店能看见。而且每次吃完后,大家都会把铁罐收着,拿来做纪念或者放东西。但是随着各大商店或百货公司都可以买到饼干,所以铁罐饼干逐渐无人问津。

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以上这些都是马来西亚即将消失的美食。大多数的它们都是小时候的回忆。它们虽慢慢消失,但是记忆里的味道是不会改变的。如果以后无法吃到,那就永远记得吧。

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