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如果你是一个芝士控,你绝对不能错过以下的教程!五款创意的芝士吃法,简直惊叹你的味蕾!
1. 芝士瀑布
这款来自于意大利的芝士瀑布,就是以马铃薯泥和芝士融入,并且呈现拉丝的状态,看起来就像瀑布!
所需材料:
马铃薯、Mozerella Cheese、黄油、牛奶
制作方法:
- 马铃薯去皮上蒸锅20分钟,记得热水上蒸锅
- 马铃薯和牛奶混合,然后开小火加入黄油,黄油20g就行,牛奶200ml
- 黄油融化后就开始加入芝士,这里芝士就看自己的喜好加就可以了!
- 搅到芝士融化就可以
食谱参考于:小红书 Chen
2. 芝士脆片
在家闲着没事干,总是想吃些小零食,那么超级简单制作,而且脆口的芝士脆片绝对非常适合你!
所需材料:
芝士片 1片
糖适量
制作方法:
将芝士片从包装取出,放在可微波的碗中
撒上适量的白糖,再将芝士放入微波炉 1分钟半
取出后,脆口的芝士片就完成啦!
食谱参考于:小红书 Maggie陈欣予
3. 芝士焗饭
香浓的芝士,和米饭融入一起,再搭配上火腿带着独有的香气,简单制作还特别好吃!
所需材料:
米饭、玉米、芝士、番茄酱、洋葱、火腿、鸡蛋、番茄、盐
制作方法:
- 米饭里放进鸡蛋1个、西红柿、玉米粒、洋葱碎、盐1勺,搅拌均匀
- 平底锅刷油,倒进米饭用铲子压平,涂上蕃茄酱、撒上火腿、芝士碎
- 盖上锅盖,一直开小火,等到芝士碎完全融化了,就做好啦
食谱参考于:小红书 厨房熊叔
4. 芝士玉子烧
厚实的鸡蛋,搭配上奶香味十足的芝士,一口咬下去,满嘴奶香味,实在是太幸福了!
所需材料:
鸡蛋4个 ,水 80ml,芝士片 3片,白糖 1汤匙,料酒 1汤匙
制作方法:
- 热锅倒油,用厨房纸巾均匀涂抹。
- 倒入一点蛋液,半熟后铺上芝士片,卷起来。再次涂抹油,倒入鸡蛋液,铺上芝士片,重复操作。
- 蛋卷做好后切下来备用,每块厚度大概在2cm左右。
食谱参考于:小红书 Choi
5. 芝士炒年糕
普通版的韩式炒年糕,是否不那么吸引你了?那么一定要尝试这款咸甜适中而且还特别奶香味的芝士炒年糕!
所需材料:
年糕、韩式辣酱 3汤匙、蒜末、白糖 1汤匙、芝士片 少许、水
制作方法:
将年糕解冻,并且烫软。
放入蒜末爆香,再加入韩式辣酱
加入白糖和适量的水(约20ml),煮至沸腾
倒入烫软的年糕,翻炒均匀,再开大火收汁
最后放上芝士片,翻炒均匀即可!
食谱参考于:小红书 是叶笑笑鸭
简单制作的芝士料理,你又学会了吗?赶紧准备材料,在家里制作吧!
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