不喜欢吃豆芽就走宝了！原来豆芽可以为身体带来这5大好处！

民以食为天，只要好吃又耐饱的食物，都会很受人们的欢迎！当你吃着美食的时候，发现里面某个配菜比如：豆芽是你不这么喜欢吃的，你会怎么做呢？

像这样从盘里一条一条选出来吗？

( 图片来源 ：Facebook )

还是下单的时候会特别交代店家：“不要放豆芽! ”、“不要豆芽！”等等。

( 图片来源 ：Facebook )

其实吃豆芽能为我们的身体带来很多好处的！一起来看看有哪些好处吧！

1）清热解毒

豆芽有丰富的维生素B2，能有效地缓解因为身体缺乏维生素B2所引起的口干舌燥的问题，比如：口角炎、舌炎、口腔溃疡、咽喉疼痛等等。豆芽也有清热解毒和利尿消肿的功效，也能对皮肤起到滋润的作用！

2）预防便秘

豆芽富含膳食纤维，能帮助身体里的食物消化，也具有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。除此之外，豆芽的热量很低，丰富的膳食纤维和水分能够增加饱腹感，可以避免摄入过多其他食物，从而达到控制体重的效果。

( 图片来源 ：小红书—茹妈美食记 ）

3）提升免疫力

吃豆芽也能适当地为身体补充维生素C，这是因为豆子在成长为豆芽的时候，会产生大量的维生素C。这样一来，通过吃豆芽也就能补充维生素C，提高身体免疫力。其维生素C含量比绿豆还来得高30倍以上。有些人可能会把豆芽的豆瓣去掉，只吃豆茎。其实这是错误食疗方法，大部分维生素都集中在豆瓣。下次吃豆芽一定要把豆瓣也吃下去哦！

4）延缓衰老

因为豆芽富含维生素C，它也能够有效地消除身体内的自由基，能让皮肤变得更加细腻光滑，头发也更加乌黑亮丽，也有淡化皱纹的效果哦！维生素C也能帮助预防牙龈易出血、坏血病、便血等因为身体缺乏维生素C而产生的症状。

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5）防治高血压

生活中，如果想要降低血压，一般人都会选择吃降压药。其实，食用豆芽对于降低血压有很好的帮助。因为豆芽富含维生素E，它有保护皮肤和清洁血管的作用，使得血液流通地更加顺畅，防止心血管病变和高血压发生。

**温馨提醒：如果有高血压或者其他不舒服症状的朋友们，食用前，请记得先咨询医生关于豆芽食疗方法哦！

总结，原来豆芽有那么多对人体有帮助的食疗作用。不过，不管吃哪一种健康食物都好，虽然有丰富营养价值，切记也不可以吃过量哦！否则，就会有反效果了。你喜欢还是不喜欢吃豆芽呢？欢迎留言一起讨论吧！记得分享给不喜欢吃豆芽的朋友们知道食用豆芽的好处哦！

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