【4款甜甜圈做法】萌萌的甜甜圈，让你瞬间少女心爆发！

待在家的朋友们，大家好！今天愚人节过得怎么样呀？有没有被人作弄或者是去作弄别人？言归正传，今天又是姐姐为大家整理食谱的时候啦！4款可爱到爆表的甜甜圈一定要学起来哦！

【Line Friends甜甜圈】By 小红书作者：马户户

这个甜甜圈是烤箱版的，和正统油炸的那种不一样。Line版的甜甜圈有一种小清新的感觉，可爱的让大家舍不得下嘴呢！很Kawaii对不对？

食材：甜甜圈蛋糕体、鸡蛋2粒、白糖60g、色拉油60g、低筋面粉100g、泡打粉3g、香草精 几滴

、盐 一小撮、黄油 一小块涂抹模具用装饰、白巧克力200g、黑巧克力30g、大杏仁6颗、食用色素：黄色、粉色、橘黄、绿色、黑色各少许。

做法： 1. 鸡蛋加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，然后加入3.4滴香草精，搅拌均；

2. 低筋面粉、泡打粉、盐过筛筛入蛋液，搅拌均匀；

3. 加入色拉油，和面糊充分混合，搅拌均匀。搅拌好的面糊流动感很强。面糊装入裱花袋，模具上涂抹一层黄油，用裱花袋把面糊挤入模具，装个6.7成满，模具在桌面震几下，面糊就会平了。这个面糊量我的模具刚好用完。放入烤箱烤制。因为之前模具涂抹了黄油，烤好了稍微晾凉倒扣，甜甜圈自己的就会从模具里掉出来;

4. 装饰的部分，白巧克力一共用了200g，因为有几种不同颜色，分成了几份加的色素。白巧克力隔水加热融化，大杏仁底部沾一些白巧克力溶液插入甜甜圈合适的位置。然后把甜甜圈一面放入融化的白巧克力溶液中，蘸好后取出放在网架上，震动网架可以让甜甜圈表面的巧克力液体更均匀，然后等待晾干。这个方法表面还是会不太光滑，淋面可能会好些，但是又感觉太浪费巧克力液了;

5. 因为作者是晚上做的，所以弄完了表面就让它自然晾干了。干了之后表面的五官是用牙签蘸着巧克力溶液画上去就可以啦！

【颜值逆天的甜甜圈】By 小红书作者：卷毛大人

零难度甜美100分的甜甜圈，超梦幻的！关键在于烤制部分没有乱七八糟的添加剂，是不是很心动呢？

食材：鸡蛋2粒、细砂糖50g、低筋面粉95g、玉米油60g、黄油少许（刷在模具上）、巧克力适量。

做法：

1. 把细砂糖加入鸡蛋中，注意不用打发，把砂糖搅化即可；

2. 加入过筛完毕的低筋面粉中，搅匀；

3. 再加入玉米油再搅匀，此时甜甜圈体的部分已经制作完啦！将面糊装入裱花袋，然后灌入模具中，注意，只装六七分满，不然烤出来成实心会丑的哦！

4. 烤箱设置上下火170°，放置于烤箱中层考15分钟出炉，放凉脱模；

5. 将巧克力隔水融化，想要颜色可以加油性色素调色，然后将脱模完毕的甜甜圈的脸，按入巧克力液中，趁着巧克力未干，洒上装饰的糖豆，放凉就完成啦！

【自制Ins风大理石甜甜圈】By 小红书作者：Caubyyyy

很有Ins感觉的大理石甜甜圈，做的人、吃的人都被爱意环绕着～

食材：鸡蛋2粒、细砂糖40g、低筋面粉65g、泡打粉2g、玉米油40g、盐1g。

做法：

1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀，不用打发；

2. 盐，泡打粉，低筋面粉过筛后加入，搅拌均匀；

3. 加入玉米油，搅拌至顺滑；

4. 面糊倒入裱花袋中，再挤到甜甜圈模具中，六七分满就行；

5. 放入预热好的烤箱，170度烤15分钟；

6. 出炉后充分冷却再脱模就即可。

装饰甜甜圈：

食材：白巧克力、大红色色素、牙签、各种糖珠。

做法：

1. 先把巧克力融化，然后甜甜圈表面蘸一层；

2. 拿个宽口的碗，倒入融化后的巧克力，滴两三滴大红色的色素，用牙签随意挑开，做成大理石的感觉；

3. 然后再在甜甜圈表面蘸一层，就会有很漂亮的纹路，而且每个都是不一样的感觉；

4. 撒上各种糖珠做装饰，等巧克力凉透结住就可以吃了啦！

【甜甜圈曲奇饼干】By 小红书作者：朵儿姑娘

甜甜圈一个太大吃不完？那就把它做成小饼干吧！用“曲奇”的方子做饼干底，上面淋上巧克力酱，外形和甜甜圈一样，不用油炸的健康美味！做好被它萌到了，可爱到炸！真的好玩又好吃，做法也很简单，大家可以试试哦！

食材：黄油55g、蛋液15g、白砂糖30g、低筋面粉90g、黑巧克力适量、彩色糖针少许。

做法：

1. 黄油软化，加入白砂糖，搅打均匀；

2. 加入蛋液，搅打均匀；

3. 加入过筛的低筋面粉，翻拌成无干粉的均匀面团，将面团分成10g/个的小面团；

4. 搓成长条状，将接头连起来成为圆形；

5. 放入烤盘，烤箱预热，上下火170度烤20分钟，烤箱温度要根据自家烤箱脾气调节）；

6. 黑巧克力隔水加热至融化，待饼干放凉后 正面沾上巧克力液，放在烤网上，表面撒上彩色糖针做装饰即可。

小贴士：

1. 装饰的巧克力用其他颜色也可以，可以随意发挥。

2. 装饰好的饼干容易受潮，要密封好保存，尽快食用哦！

自己动手做饼干，有趣又有爱，每一颗都那么萌萌哒！亲手做份送给TA吧！把TA牢牢套着～  ❤