2018米其林必比登榜单里终于吃到值满分的餐厅！！

因为要带我姐妹去庆生，又想继续尝米其林必比登榜单里的美食，就带了我姐妹去这间名单里的餐厅——鳗满Man Man Unagi Restaurant。老实说我对这间餐馆一点概念都没有，只清楚一人消费一定在45新币以下而且吃的是日本餐。可餐点真的真的没让我失望，姐妹还说这是她吃过最满意的生日餐了，如果有五分我一定给足它五分；有十分我也定给它个满分！这是第一家让我认可了米其林必比登榜单的餐厅！

我的第六站：

鳗满

Man Man Japanese Unagi Restaurant 

 地址： 1ks, 1 Keong Saik Rd,  089109, Singapore （据了解他家最近新开了分店，我去的还是主店）

交通：搭捷运至 欧南园 站（EW Line Outram Park）然后再走个7分钟就可以抵达

营业时间：礼拜一至礼拜六，早上1130至中午1430；傍晚1800至2200；礼拜天休息。

一抵达就吃了一惊，店前的队伍也太长了吧！可是不可否认的装潢设计得很好，从外边看就感觉很温暖。

等了大约40分钟终于轮到我们了，服务员不是在比剪刀手，而是叫我们两位的可以入场了。

跟大大的招牌来一张。

一进店就会看到有个水池，里边养着活生生的鳗鱼。据闻这家店都是现场处理鳗鱼然后直接端上桌给我们享用。

给大家来几张菜单照，不好意思店里灯光太强了，频频反光。可是里边的套餐都几乎是20块新币起跳。我跟姐妹不约而同都点了女士套餐（第一张图里的Ladies Set）然后就在聊天中等待上菜啦！

乘着有时间给店里的环境来几张，一不小心就把姐妹也摄了进来。如图所见，店里灯光好强，大写的明亮。

右手边是料理台，幸运的话还可以看到师傅当场处理鳗鱼。

上菜啦！这一个套餐新币28.8，有一碗的鳗鱼饭，味增汤，配菜，沙拉，玉子烧还有一份甜点（麻薯）。

又到了点评味道的时间，我们一样一样来（当然是按照我进食的顺序来）：我第一样吃的是沙拉，因为本人不是什么沙拉爱好者，所以觉得味道普普通通。然后吃了点配菜，味道咸咸的，之后直接把整碗配菜倒进饭里，因为它跟鳗鱼肉和饭太搭了！超级无敌好滋味！再来我喝了几口味增汤，咸淡刚刚好，不会太咸又不会淡得让你觉得没味道，棒！玉子烧对我这么个喜欢蛋的人来说没有理由，就是喜欢！最后就是这一套餐的大Boss——鳗鱼饭。入口时真的感动了，因为太好吃，鳗鱼的火候，酱汁的调配，值！麻薯也超好吃的，不会太甜，软软QQ的。

原以为这么点分量我应该只吃个七分饱，可是到后来是真的饱了。

姐妹说她吃这一餐吃得太满足了，我又何尝不是呢？米其林必比登榜单，我爱你！鳗满，我爱你！满分！满分！满分！

——小资涵上