专家揭用餐「该做」的事情！第一次约会者必学！

一般上我们到餐厅吃饭时，都会看菜单然后从菜单中点选自己想吃的菜肴，并不会注意太多。然而，有一位餐厅评论员却表示，外出用餐的学问并不仅仅如此，其中一些微小的细节，比如服务员的细心程度，都会影响到你的用餐体验。为了避免美好的一餐被破坏，这位餐厅评论员将自己多年的经验分享出来，希望可以帮助时刻了解各种外出就餐时需要注意的事项。第一次约会者更要学起来，避免约会给搞砸了！

（图/Food Business News）

#1 对你要去的地方做研究

如果你到某个地约会、出差或旅行时，可以先看看当地最近所发生的一些事情。这样可以避免你去到一些发生事情很多的地方，也可以帮助你发现当地目前会火红的打卡餐厅。此外，你也可以看看旅游指南，以及各大网站对该地区的餐馆有什么评价。这一点点的研究看起来似乎没什么，但却可以让你所花的每一笔钱都是值得的！

（图/Eater）

#2 在网上查看菜单

这位餐厅评论员表示，如果一家餐厅能够定期对餐厅的菜单做些变动，这就可以说明这餐厅的厨师对食材有非常仔细的进行采购，并且确保厨房始终保持着创造性。这样的餐厅，食物一般都不会差！

（图/TODAY）  

#3 餐厅的服务

餐厅的服务并不是你坐下来才有，实际上在你进入餐厅的时候就已经开始了。餐厅里的服务员是否有向你打招呼，哪怕只是简单的一句“我马上就来”，还是让你等了好久，这都说明这餐厅的服务是否友好，并且会影响到你的用餐体验。

（图/Cleveland Clinic Health Essentials） 

#4 餐厅的周围环境

除了是食物本身以及服务员的态度外，餐厅内的环境也是关键。餐厅里的装饰摆设、桌子之间的距离、所播放的音乐、室内的温度等等，都会影响到你的用餐体验。试想想一个餐厅里空间拥挤、噪音多、而且又热，食物再怎么好吃你也不会吃得开心，对吗？

（图/Food & Wine Magazine） 

#5 菜单上食材的选择

一些餐厅的菜单上会为菜肴提供不同的食材选择，有些甚至还会标上食材供应商的名字。这其实也侧面的显示出厨师对采购食材的关注，对食材采购的严谨相对的也反映出厨师对食物的质量要求。

（图/Eat This, Not That） 

#6 问服务员问题

如果服务员有经过良好的培训，那么他们都应该有机会品尝菜单上的菜肴，对不同菜肴的内容和味道都会知道，因此如果不知道要点选什么食物时可以问服务员。不仅如此，你想要搭配的葡萄酒，或者其他配菜，也可以问服务员，让他们给你最好的建议，这样才能获得最好的用餐体验。

（图/NBC News） 

#7 食物本身

不要忘记你是来餐厅的主要目的，那就是享受美食。菜肴上桌时的摆盘、以及入口时的味道，都会影响你的用餐体验。特别是食物本身的味道，味道是否和谐、每样东西是否煮到恰到好处、肉质是否鲜嫩肉汁等等，只要有一环出错，都会影响食物本身的美味，进而破坏了你想尽情享受的一餐。

（图/MenuCalc） 

在看了这位餐厅评论员的建议之后，我们这才发现要真正的享受一餐饭还有这么多讲究。看来大家以后到餐厅吃饭时，也要多多注意这些细节，避免自己，特别是约会出外用餐时有不好的体验，第一次约会者一定要学上来哦！

更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】