大马人可以说是一个典型的吃货,对美食有一种异于常人的执着。对大马人而言,干饭才是头等大事。因此从古至今,我们都是在不断的寻找各种可能的美食组合,尤其是如今各国美食充斥的时代,普通的鸡汤和仁当再也不能满足我们的欲望,于是一些我们可能闻所未闻的独特食物也因此应运而生。这里就让笔者为大家盘点那些令外国人都叹为观止的大马特色食物吧!
#1 公牛阴茎汤
是的,你没听错!公牛阴茎汤被认为可以增强男性的阳刚之气,更可以提高他们在床上的表现,因此特别受到男星们的欢迎。这道公牛阴茎汤在吉隆坡非常出名,尤其是在位于Jalan Doraisamy一个名为“Sup Haji Abu Bakar”的路边摊,他们用印度香料熬制成类似咖喱的公牛阴茎汤,更是令不少男性趋之若鹜。如果你够大胆的话,你还可以要求他们在汤里面加入公牛的睾丸呢!
(图/teambuffet.com)
#2 田鸡串
虽然以田鸡作为食物并不少见,常见的就有田鸡粥、砂锅田鸡、宫保田鸡等等,但是吃一整只完整的田鸡还是很少见的,更别说是直接油炸一整只田鸡了。吉隆坡最著名的美食街Jalan Alor,就有一个摊位专门卖油炸田鸡串。虽然外观看起来并不那么吸引人,但据说味道非常好哦!
(图/Flicker)
#3 炸猪脑
外观看起来就和普通肉丸没有区别,但是当你吃下去的时候,光滑的奶油质地和其独特的味道就会让你明白,这并不是普通肉丸。是的!这个肉丸子是由猪脑制作而成的,然后再下油锅去炸。这个疯狂的菜肴虽然很少见,但是可以在Jalan Pudu的适苑酒家找到。
(图/Discover KL)
#4 Nasi Lemak寿司、鸡饭寿司、芒果糯米寿司
寿司是日本最著名的美食,不仅仅在许多国家都很受欢迎,大马人也爱吃寿司。如果寿司与大马当地美食出现碰撞,又会出现怎样的火花呢?答案就是这个看起来有些奇异的Nasi Lemak、鸡饭、芒果糯米寿司!据不少吃过的网友说,这个会逼疯日本人的奇异寿司非常好吃!
(图/Facebook)
#5 Nasi Lemak冰淇淋
冰淇淋大部分都是甜的,然后再加上其他能与甜味相呼应的其他味道。但是这款冰淇淋完全走出了一般冰淇淋该有的范畴,以甜味的Cielo Dolci Gelato为基地,加上咸香松脆的江鱼仔碎片,然后再浇上香辣的Sambal。这样奇特的冰淇淋,绝对会让你怀疑自己是不是在吃甜点呢!
(图/Rojak Daily)
#6 硕莪虫
硕莪虫虽然被认为是砂劳越的当地食物,但并不是所有的当地人会吃硕莪虫。毕竟把一个活生生并且还在不断蠕动的虫子放入口中,并不是每个人都做得到的事情,这需要非常大的勇气才能做到。据说,硕莪虫的营养价值非常高,甚至比起鸡肉或牛肉等肉类相比,拥有更多的维生素、不饱和脂肪和矿物质等等,而且胆固醇含量更低。因此,如果你想过一种更健康的生活方式,加上你的勇气非常大,也许可以尝试吃硕莪虫!
(图/Twitter)
身为吃货的你,是否曾经在马来西亚猎奇?你尝试过哪些大马特色食物?不知道你们在我国还看过什么美食,令你感到惊讶的呢?不妨在底下留言与我们分享吧!
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