【盘点美乃滋料理食谱】让你惊艳的搭配，每一个都是新吃法！

买了美乃滋的你是不是烦恼除了沙律还要吃什么？很烦恼对不对？所以这篇文章就是来搭救你们的哦！赶紧分享收藏先！做法不难，小白都能学会哦！

大阪烧 by 小红书作者：雅米投食计划

这可是日式的吃法哦，撒上柴鱼片，看着它活蹦乱跳的感觉就好好吃！这个做法也适合瘦身的小姐姐，低脂低卡，加上美乃滋的香味超级搭！ 

材料：

大阪烧酱：2勺酱油+1勺糖+2勺蚝油+3勺番茄酱+几滴辣酱+ 几滴柠檬汁。混合即可（可选：蜂蜜，味淋）

卷心菜 半个，面粉 120g，山药泥 5-8cm长（可选），糖 一搓，盐 一搓，柴鱼高汤 180ml，虾 随意，鸡蛋 4个

做法：

1. 面粉+山药泥+糖+盐+高汤，搅拌均匀，柴鱼高汤=柴鱼片+水煮一会/柴鱼粉+凉水，没有的直接用水。

2. 虾去虾线去皮去尾，切小段。卷心菜切小块，也不用特别碎，保留一些口感。

3. 加入虾、卷心菜、鸡蛋，搅拌均匀。

4. 开中火，平底锅加底油。倒入一半面糊，用铲子整形成厚度合适的原型。盖盖子焖5min。

5. 翻面再焖5min。开盖大火两面各1min上色

6. 刷上大阪烧酱，挤上美乃滋，撒上柴鱼片、海苔碎、葱花，完工～

美乃滋焗大虾 by 小红书作者：阿red_只高不冷

低碳的吃法，又是另一个安利小姐姐们的食谱了！担心的姐姐们可以选择碳水比较低的美乃滋，那样就吃起来安心又不怕复胖了哦！虾的鲜味搭配美乃滋的奶香，真的好好吃！一起做看看吧！

材料：

大虾，黑胡椒，盐，美乃滋，芝士碎

做法：

1. 大虾洗净开背去虾线

2. 铺在烤盘上，撒上黑胡椒粉+盐，有条件的可以稍微腌制五分钟

3. 挤上美乃滋，撒上芝士碎(建议马苏里拉+切达，因为单独的马苏里拉香味不浓，只是拉丝)

4. 烤箱170度烤15分钟

爆浆芝士香肠面包 by 小红书作者：Redyna

每次看到爆浆的小编就受不了，一定会收藏那个食谱，你们也是吗？香香甜甜的面包吃起来，口感可是无敌了！动起手来，自制健康又美味的面包吧！

材料：

高筋面粉250g，奶粉8g，糖40g，盐3g，新鲜酵母9g，全蛋液50g，牛奶55g，水60g，黄油25g，尊乐芝士肠8根，芝士，蕃茄酱，美乃滋，香葱，肉松，适量

做法：

1. 液体、粉类、糖和盐、酵母，按照这个顺序依次放入厨师机，低速混合，中速揉至拓展阶段。

2. 加入软化的黄油，揉至扩展状态。（手套膜，这样吃起来有弹牙的口感）

3. 面团28度一发至两倍大。夏天室温发酵即可。（大约45-55分钟

4. 拍打排气，平均分成8个小圆球，盖保鲜膜松弛20分钟

5. 松弛之后取出小团子，擀成牛舌状，然后卷起。全部擀好之后，把卷起来的面团搓长，依次缠绕在香肠上

6. 定型好的面包二发，36度，45分钟左右，发酵至2倍大。

7. 烤箱预热190度，然后在发酵好的面包上撒马苏里拉芝士，蕃茄酱，美乃滋，香葱和肉松，还能放点芝麻，更加香。

8. 190度烤15分钟，150度烤5分钟。表面金黄即可，注意最后5分钟要观察上色情况。

卡通饺子 by 小红书作者：美食魔法颜究院

看到就少女心爆棚的造型，是不是超级可爱呢？要做给小朋友吃的你不要担心，而且做法超简单哦！这个食谱适合忙碌的妈咪与上班族，快学起来怎么用美乃滋做美食吧？

材料：

中筋面粉200克，水85克，红曲粉，抹茶粉，竹炭粉，饺子馅180克，美乃滋 

做法：

1. 面粉中加入水，和面揉成光滑面团。

2. 用抹茶粉调40克绿色面团，用竹炭粉调5克黑色面团，再用红曲粉调120克红色和粉色面团。

3. 红色和粉色面团分出面剂子，每个15克，擀成饺子皮。

4. 每个饺子皮包入10克饺子馅，红色包成圆形饺子，粉色包成元宝形饺子。

5. 绿色面团擀成面片，用压模压出叶子形状，粘在红色饺子收口部位。

6. 分别用红色和黑色面团造型出皮杰猪的五官。

7. 开水大火蒸饺子20分钟。

8. 用牙签蘸美乃滋在红色饺子表面装饰草莓籽。

牛油果鸡蛋三明治 by 小红书作者：溪子77

牛油果全身都是包，可以护你心脏也可以减肥瘦身！小姐姐们一定要get 起这个做法哦！带去上班吃，学校吃都很方便呢！

材料：

吐司面包两片（我用的全麦吐司），-熟透牛油果半个，鸡蛋一个，生菜叶若干（没有也无所谓），芝士碎条或芝士片（一定要有，不然味道差不少，我这里用的是mozzarella cheese），盐，黑胡椒，美乃滋(Mayonnaise，俗称蛋黄酱)

做法：

1. 吐司两片放在盘子里。牛油果切开，用勺子去皮挖果肉，切片，铺在一片吐司上

2. 平底锅热油，中小火煎一个鸡蛋，鸡蛋熟的程度按自己喜好

3. 小火煎蛋的同时把美乃滋或花生酱抹在另一片吐司上，铺几片生菜

4. 鸡蛋煎好铺在生菜上，趁热撒芝士碎或加一片芝士片在鸡蛋上，用鸡蛋的温度把芝士融化

5. 撒上盐和黑胡椒，把吐司合在一起，轻轻压一下，配上一杯牛奶，开吃！

日式土豆沙拉 by 小红书作者：七成日记

看起来很治愈的土豆沙拉让你吃起来好吃得落泪，不骗你！马上做一做？吃了之后，满足感爆棚呢！美乃滋的香味点缀了这个沙拉，让它变得更好吃，不信？试看看！

材料：土豆，雞蛋，日本黃瓜，紅蘿蔔，美乃滋（我準備自己喜歡的兩種：普通美乃滋和芝士風味美乃滋） 

做法：

1. 土豆去皮水煮至軟爛後，撈起壓成泥

2. 加入水煮蛋壓壓壓碎

3. 加入黃瓜，蘿蔔，還有美乃滋攪拌均勻

4. 和小七一樣重口味的還可以加點黑胡椒和蒜蓉鹽巴調味，開動啦！

看了小编介绍的6种美乃滋料理食谱，哪个你最喜欢呢？自己动手做的美食，又好吃又健康呢！吃得安心也开心哦！分享起来吧！