KFC官方面子书发布「8款肯德基的创意吃法」!教你用炸鸡做出Special炒饭&Pasta!

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大马 KFC 在官方 Facebook 分享了8个创意美食食谱,只需要几样简单的材料和 KFC 的炸鸡,就能做出这些简单又好吃的美食!就算你是烹饪新手也能很轻松的煮出这些料理哦!


1. Nasi Goreng KFC 肯德基炒饭

是不是有很多隔夜饭呢?那不妨拿来做又香又好吃的肯德基炒饭

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

隔夜饭 1杯,冷冻什锦菜 1杯,食油 1/2杯,KFC炸鸡 2块,葱段 适量,盐 少许

做法:

1. 首先将鸡肉和鸡皮分开,并将鸡肉和鸡皮撕成小块或是条状。

2. 准备一个平底锅,倒入食油烧开。

3. 先将撕好的鸡皮放入平底锅中煎香,大约煎3分钟。

4. 接着倒入隔夜饭翻炒一下,再倒入冷冻什锦菜,鸡丝和葱段。最后加入少许的盐调味,并继续翻炒5分钟。

5. 一道简单又美味的KFC炒饭就完成了。


2. The KFC Pizza 肯德基披萨

想吃pizza,可是也想吃肯德基炸鸡,那不妨试一试这个食谱吧!2合为1有pizza的香气,也带有肯德基香辣炸鸡的香气!

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

肯德基香辣炸鸡 3块,吐司 6片,黄油 适量,番茄酱 适量,青椒 半颗,罐头凤梨 3块,奶酪碎 适量,KFC Jalapeno Cheese 酱 适量

做法:

1. 将香辣炸鸡,青椒和凤梨切成小块备用。 

2. 把吐司摆放在烤盘上,并且抹上适量的黄油

3. 在每一片吐司上抹适量的番茄酱

4. 接着就可以开始摆上香辣炸鸡块,青椒,凤梨和奶酪碎。

5. 接着放入预热好的烤箱,以上下火180度,烤大约15~20分钟。

6. 等到披萨烤好出炉后,在淋上KFC Jalapeno Cheese 酱即可食用。


3. Hot and Spicy KFC Pasta 肯德基香辣意面

你有想过吃不完的肯德基香辣炸鸡可以做成什么料理吗?小编推荐你试一试这款香辣意面,不仅好吃做法也很简单。

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

食油 1汤匙,肯德基香辣炸鸡 2块(一份加入酱料,一份出锅前加入),蒜头(切末) 2瓣,小辣椒(切段) 2条,番茄(切丁) 1颗,洋葱(切片) 1颗, 辣椒粉 1茶匙,番茄酱 150克,意大利面 200克,清水 适量,盐 适量

做法:

1. 准备一个平底锅,倒入食油烧开。

2. 将准备好的洋葱,蒜末和小辣椒加入平底锅中爆香。

3. 接着倒入番茄酱,辣椒粉和番茄丁,再加适量的清水,用慢火煮至番茄软烂。

4. 把炸鸡块加进酱料里一起煮,开大火加热至酱料开始冒泡。

5. 酱料冒泡后,转至小火盖上锅盖焖煮五分钟。

6. 在等待酱料煮好的过程中先把意大利面煮熟备用。

7. 将煮好的意大利面捞出来过冷水备用,并把剩下的鸡肉加进酱料里翻。

8. 最后倒入意大利面翻炒均匀,在加入适量的盐调味即可出锅。


4. KFC Potato Balls 肯德基马铃薯球

KFC Cheezy Wedges 和 KFC 马铃薯泥可说是人气商品之一,可是只要透过简单的几个步骤就可以让它的美味更上一层楼哦!

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

鸡肉内馅:肯德基香辣炸鸡 2块,肯德基沙拉 1小碗,末扎里拉芝士 1杯,葱段 1/4杯

马铃薯泥:大份的KFC Cheezy Wedges 2份,小份的KFC马铃薯泥 2份,普通面粉 1/4杯

炸马铃薯粉:面包粉 1杯,玉米淀粉 1/2杯,鸡蛋 2颗,食油 适量

做法:

1. 将鸡肉撕成鸡丝,并切成碎。再加入肯德基沙拉,莫扎里拉芝士,和葱段搅拌均匀备用。

2. 把Cheezy Wedges用料理机打成马铃薯泥,然后加入KFC马铃薯泥和面粉,并且搅拌成面团。

3. 取适量的马铃薯泥,揉成乒乓大小的球状,并压扁包入步骤1的鸡肉馅。再揉成球状即可。

4. 将做好的马铃薯球裹上一层玉米淀粉,再一层蛋液,最后裹上面包粉即可。

5. 平底锅倒入食油加热,并放入做好的马铃薯泥,炸至金黄即可。


5. The KFC Salad 肯德基鸡肉沙拉

你是否有想过,肯德基也可以变成一道美味有健康的沙拉呢?如果没有快来看看吧~

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

生菜 适量,胡萝卜 1根,红灯笼椒 1个,洋葱 1个,KFC原味炸鸡 1个,意式葡萄甜醋 适量,Parsley 适量,坚果 适量,芝士 适量

做法:

1. 将胡萝卜,灯笼椒,洋葱洗净,然后切成丝备用。

2. 把KFC原味炸鸡撕成鸡丝。

3. 将生菜放入大碗铺底,再把胡萝卜丝,灯笼椒,洋葱和鸡丝放入碗中。

4. 接着加入parsley,坚果和芝士碎。

5. 最后淋上适量的葡萄甜醋捞均匀即可。


6. The KFC sandwich 肯德基三明治

三明治来来去去都是那几种口味,可是以肯德基香辣炸鸡做出的三明治你试过吗?又香又辣的炸鸡搭配上烧烤酱,并夹在铺上芝士的面包,简直就是完美的小点心!

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

肯德基香辣炸鸡 3块,KFC 奶油面包 6个,KFC 烧烤酱 3个,切搭芝士 6片

做法:

1. 将KFC 奶油面包切成半,并摆放在烤盘上。

2. 把切搭芝士片放在每一片面包上,并将面包送入烤箱以180度烤3分钟。

3. 把肯德基香辣炸鸡撕成鸡丝,并放入大碗中。

4. 将KFC 烧烤酱倒入鸡丝搅拌均匀。

5. 从烤箱取出烤好的面包,然后铺上烧烤酱鸡丝。

6. 最后将另外一半的面包盖上即可食用。


7. Mi Segera KFC 肯德基炒快熟面

是不是常常去路边摊或是mamak 档点一盘 Mee Maggie Goreng 呢?如今在家就可以做出美味,做法简单的炒快熟面了。

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

小白菜 2株(也可以选用任何你喜欢的青菜),洋葱 1/2颗(切丝),小辣椒 1/2条(切丝)(喜欢吃辣可以多加),肯德基原味炸鸡 1块,快熟面 1包

做法:

1. 将快熟面用热水烫熟备用。肯德基原味炸鸡切小块备用。

2. 热锅倒入适量的食用,把辣椒丝,洋葱丝,小白菜和鸡肉丁炒香。

3. 接着倒入烫熟的快熟面和调味料,翻炒一下就可以出锅啦~


8. KFC Cheezy Pasta 肯德基芝士通心粉

自制芝士通心粉的方式超级简单,只需要将所有材料加在一起熬煮,好吃又简单的肯德基芝士通心粉就完成了!

(照片取自:facebook @KFCMalaysia)

食材:

KFC chicken nugget 6块,KFC Jalapeno Cheese 酱 2个,通心粉意大利面 1碗,牛奶 1碗,芝士 1碗,牛油 2汤匙

做法:

1. 把通心粉依照包装上的食谱煮熟备用。Chicken nugget 切成小块。

2. 在锅中倒入 KFC Jalapeno Cheese 酱,牛油,牛奶和芝士,并以小火加热至芝士和牛油完全融化。

3. 接着倒入煮熟的通心粉和 Chicken nugget 块,搅拌让所有材料均匀混合。

4. 最后持续搅拌煮至芝士酱汁变得浓稠即可,如果想要吃更有芝士味,也可以多加KFC Jalapeno Cheese 酱。


想不到想吃什么的时候,不妨自己在家动手试一试小编为大家分享的肯德基创意吃法~做法简单而且也很好吃~

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