韩国惊现“紫菜包饭恐惧症”!一人死亡数百人中毒!

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紫菜包饭是一种常见的韩国料理,其是以制作简单、方便携带、价格亲民闻名的日常料理,就连在大马也不难看到紫菜包饭的出现。但就是这么一个普通的平民料理在韩国掀起一股“紫菜包饭恐惧症”,引起大量民众恐慌!

(图片来源:小红书—宅女也很忙)

近日,韩国频频爆出因食用了紫菜包饭导致集体食物中毒事件,目前已知约数百人中毒,其中一名20多岁的女子更是不幸因此去世,在韩国社会掀起轩然大波,引起全民关注。

(图片来源:新浪财经)

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8月内出现3起大规模食物中毒

本月,位于首尔的几家城市接连出现不同程度的集体食物中毒,而罪魁祸首就是顾客食用的紫菜包饭。在月初,首尔北部的城南市,一家紫菜包饭连锁店爆发了高达276人的大规模集体食物中毒,约40人需住院治疗。同月,南部的坡州市又在一家紫菜包饭连锁店发现至少27人疑似食物中毒,更让人哗然的是这家连锁店才刚获得卫生检查的合格认定。

(图片来源:新浪财经)

紧接着,首尔高阳市的一家紫菜包饭餐厅也出现多达34人有食物中毒的症状,其中一名20多岁女子被送医救治,不幸于25日丧命。震惊之余,韩国多部门表态联合调查,发现在患者身上检测出来沙门氏菌、大肠杆菌等,因此相信造成民众食物中毒的是沙门氏菌。

紫菜包饭喊冤?凶手另有其人? 

沙门氏菌是一种常见的的致病菌,其传播途径多在肉、蛋、环境的污染,而这起”韩国紫菜包饭恐惧症“的罪魁祸首很大部分原因是为了节省成本,卖家购买了卫生不达标的低价鸡蛋。紫菜包饭的制作过程中需要用手接触,若卖家在制作过程中不注重手部清洁和环境卫生,再加上这些卫生不达标的鸡蛋蛋壳残留了大量细菌,因此很容易造成细菌感染,食用后导致食物中毒。

(图片来源:网络)

如何预防沙门氏菌?

当你不幸感染了沙门氏菌不必慌张,最紧要的是及时治疗。被感染的患者会出现腹泻、发热、恶心,伴有呕吐,通常被感染后的6至72小时内出现症状,病程为2至7天。

针对如何预防沙门氏菌,大家也可以参考以下建议:

(图片来源:澎拜新闻)

最后,希望相关部门严查商家的卫生标准以避免食物中毒事件的再次发生,食品商家也要注重食物的卫生干净。此外,大家在外用餐也要注意饮食安全,千万不能忘记洗手哦!

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