相信许多大马人一定有体验过,早餐来个碳烤面包面包,搭配上生熟蛋喝一杯茶点类。然而如今许多的烤面包都已经使用烤箱来代替炭烧了。今天,就让小编来为大家盘点那些依旧坚持使用炭烤面包的茶餐室,让你吃出阿公的古早味!
1. Ah Weng Koh Hainan Tea & Coffee 阿荣哥海南茶档
这家位于Pudu的阿荣哥海南茶档,烤的酥脆的面包还夹着一层厚厚的牛油和抹上熬至多时的Kaya,让人一口还想再来一口。不仅如此,这家的Kopi也非常好喝,因为店家坚持选用碳炒咖啡粉来冲泡每一杯咖啡,因此味道十分浓郁,作为爱喝咖啡的你绝对不能错过!
地点:Lot G85, Kompleks Perniagaan Bersepadu Pudu (ICC Pudu)
营业时间:5.30pm-2pm (Closed on Monday)
2.Choon Guan Coffee Shop 偆園茶餐室 1956
从茶餐室的名字就能知道这家茶餐室历史悠久,而且主打Kaya牛油面包的他们,绝对也是你不能错过的一家! 而这家更有古早味的一点就是店家会给你分量超足的Kaya和牛油让你自己涂抹在烤好的炭烧面包。对于没体验过的朋友绝对是一个非常有趣的新体验啊!而且店家的Kaya更是用手工炒至浓稠,浓浓的椰香味绝对会让你欲罢不能!
不仅如此,这家店还有售卖传统海南鸡饭,滑嫩的鸡肉搭配上鲜香的油饭简直是太美味了!
地点:Lorong Amarasegara Pandamaran, 42000 Port Klang
营业时间:6am-4pm (Closed on Tuesday)
3. 溏记海南茶室 Thong Kee Cafe
这家位于PJ和KL区都有许多分行的溏记,相信大家都非常熟悉吧!有别于传统的茶餐室,溏记更是将西式的牛角面包融入进了海南风味。原本就带着浓郁奶油香的牛角面包,再搭配上牛油Kaya,让你在为了上能尝试到双重口感,简直是太棒了!
Seapark-PJ
地点:33, Jalan 21/1, Sea Park, 46300 Petaling Jaya
营业时间:7am-4.30pm (Closed on Monday)
Bentong-Pahang
地点:4, Jalan Chui Yin, 28700, Bentong, Pahang
营业时间:5am-4pm
Pandan Indah-Cheras
地点:17&19, Jalan Pandan Indah 1/23E Pandah Indah, Cheras, Kuala Lumpur, 55100 Kuala Lumpur
营业时间:6am-5pm (Closed on Monday)
4.Lim Kee Cafe
怀旧的装潢搭配上不失雅观的青色大门, 而Cafe门前更是放有两张藤椅和一张腾桌让食客可以一边用餐一边享受自然风的美好!现代的经营模式,却售卖这浓浓古早味的Kaya牛油面包,的确挺少见的!
店里更是售卖着小时候最爱的面包夹冰淇凌!
地点:66-68, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur
营业时间:Mon-Sun: 9.30am-6pm
5.Foo Fee 福啡
这家位于甲洞的福啡,不仅食谱非常多样化,他们家的Milo + 咖啡还是超级好喝!再搭配上烤的酥脆的面包,和香浓椰糖味的Kaya简直是太好吃了!
他们家的菠萝包更是不能错过!
地点:G32 Fortune Perdana Lakeside, Jalan Metro Perdana, Kepong, 52100 Kuala Lumpur
营业时间: 8am-5pm (Closed on Tuesday)
有了那么多的古早味炭烧面包的好去处,赶紧约上亲朋好友,在这周末一起去叹早茶吧!