【糯米粉的创意做法】神仙级别吃法，必Get 2021年最火脆皮汤圆！

传统汤圆吃法不是煮汤就是炸一炸，吃着吃着也就腻了！但是多亏网络的力量，2020年诞生了许多创意的汤圆吃法食谱，保证让其美味提升不止一个档次～赶快来看看吧！

外酥里糯，还能拉丝的“雪饼夹汤圆”，只需要3步就能get！

食材：

各种口味汤圆、旺旺雪饼

做法：

1、把汤圆煮熟，盛出来时不要带汤。

2、把汤圆放到两个雪饼中间。

3、轻轻挤压，“夹心雪饼”就完成了！

2、香酥炸汤圆

给汤圆搭配一个新搭档—手抓饼，手抓饼包裹着一颗颗汤圆，一口咬下去，层次感分明，表皮酥脆焦香，里头软糯可口，还能吃到香甜的汤圆馅料，真是太好吃了吧！

食材：

汤圆、手抓饼

做法：

1、首先将汤圆，手抓饼拿出来放置5分钟左右解冻一下。

2、将一块手抓饼平均分成4份。

3、每份手抓饼上放一颗汤圆，然后包裹成正方形。

4、锅里放入适量的油，放入包裹好的汤圆小火煎至几面金黄煎熟即可。

3、糯米糍奶汤圆

给大家分享两种做法，吃起来都是软软糯糯的超有嚼劲！

食材：

芝麻汤圆、即食黄豆粉、脱脂奶粉

奶汤圆做法：

1、准备个碗，倒入两勺奶粉。

2、奶粉是速溶脱脂奶粉，不喜欢太甜的可以参考一下～

3、直接把煮开漂浮的汤圆连汤带汤圆打入碗中，然后冲泡搅拌均匀就可

糯米糍做法：

1、准备个碟子挖两勺黄豆粉。

2、煮好的汤圆不带汤直接裹上黄豆粉，裹的均匀就可以！

4、红糖汤圆

这道汤圆的外皮是黏稠的红糖特有的甜，内里是软糯的口感，色泽红光油亮的特别诱人，好吃好做也十分的好看！

食材：

糯米粉200克、黑白芝麻适量、红糖30克

做法：

1、200克糯米粉放入盆中，加160克热水用筷子搅拌成散面块，再用手揉成光滑的面团。

2、揉好的面团放入案板上，揪成大小均等的小面团，用手揉成丸子，再用手指轻轻按扁，这样汤圆的生胚就做好了。

3、30克红糖用200克开水冲开后备用。

4、锅中倒入适量油，油热后放入汤圆小火煎制，当锅中的汤圆煎制两面金黄时，倒入刚刚冲好的红糖水，先大火熬开，再转小火慢煮。

5、在炖煮的途中时不时地给汤圆翻个面，让它入味均匀。当锅中红糖汤汁渐渐收干且变得黏稠时，关火装盘，再往汤圆上撒些黑白熟芝麻即可食用。

5、脆皮汤圆

裹上一层巧克力就秒变日式小甜品，满足各位甜食少女的味蕾！

食材：

汤圆、巧克力

做法：

1、汤圆煮熟捞出过凉水，送入冰箱冷藏1小时。

2、巧克力加热融化。

3、用牙签挑起汤圆，裹上一层巧克力，放在油纸上，送入冰箱冷藏1小时。

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