【8款奥利奥甜品做法】Oreo甜点轻松搞定，盒子蛋糕款最抢手！

奥利奥是大家耳熟能详的饼干之一，但是除了像电视广告教的那样，扭一扭，点一点，泡一泡牛奶一起吃，你有没有想过奥利奥还可以做出那么多甜品呢？今天就跟着小编为大家收集的创意美味奥利奥甜品做法一起学起来吧！

1. 奥利奥司康by小红书作者：@cheyoyo

外酥内软的奥利奥司康，一口咬下去还能吃到奥利奥，重点是做法超级简单，不需要打发只需搅一搅，拌一拌即可！

材料：

低筋面粉 100克，细砂糖 15克，泡打粉 1小勺，盐 1/4小勺，黄油 25克，蛋液 15毫升，牛奶 45毫升，奥利奥饼干 适量

做法：

1. 低筋面粉，泡打粉，盐和细砂糖混合均匀过筛备用。

2. 在过筛后的粉类中加入切丁的冷黄油，搓成粗玉米粉状

3. 接着加入蛋液和牛奶，粗略翻拌成团，不要搅拌过度

4. 然后取适量的奥利奥饼干去夹心，放入保鲜袋中压碎，与面团混合

5. 把做好的面团分成4等份，整理成圆形，插入半个奥利奥

6. 把面团放入事先预热好的烤箱中，以200度烘烤大约18分钟即可。出炉后放置在烤架上晾凉。 （烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整） 

2. 奥利奥免烤芝士蛋糕by小红书作者：@造洋饭书

这款奥利奥免烤芝士蛋糕是利用奥利奥饼干做的，做法超级简单只需要搅一搅，拌一拌放入冰箱冷藏就能吃到冰冰凉凉，超级好吃入口即化的奥利奥免烤芝士蛋糕了！

材料：

奥利奥饼干 1包，奶油奶酪 120克，黄油 75克，淡奶油 200克，细砂糖 30克

做法:

1. 取150克的奥利奥饼干去夹心放进保鲜袋用擀面杖捣成饼干碎

2. 奥利奥饼干碎，加75克融化后的黄油搅拌均匀，倒入6寸蛋糕模具，压实后放冰箱冷冻30分钟，蛋糕挞底就完成了。

3. 120克室温软化后的奶油奶酪用打蛋器打软，加入200克的淡奶油和奥利奥夹心打到浓稠状，再加入30克的细砂糖继续打发至凝固感。

4. 把剩下的奥利奥饼干掰碎，拌入奶酪糊里。看个人口味，如果喜欢在蛋糕里能吃到点脆脆的口感，就不需要弄太碎。

5. 将奶酪糊倒入饼干底模具中，用刮刀抹平。放入冰箱冷冻定型2小时以上即可。

6. 在取出蛋糕，放置片刻后脱模。拿喷枪或者热毛巾给模具边缘稍微加热，可以帮助轻松取出。

3. 奥利奥巴斯克芝士蛋糕by小红书作者：@KK

充满奥利奥香气，又会爆浆的奥利奥巴斯克芝士蛋糕，只需要搅拌搅拌就能做好，你想不想试一试呢？

材料：

鸡蛋 3个，蛋黄 1个，奶油奶酪 350克，淡奶油 180克，细砂糖 60克，玉米淀粉 10克，奥利奥饼干碎 40克

做法：

1. 奶油奶酪隔水加热软化后，加入细砂糖搅拌均匀，接着将3颗鸡蛋和1颗蛋黄打散分3次加入奶酪糊中搅拌至顺滑

2. 倒入130克的淡奶油，筛入玉米淀粉搅拌均匀后过筛一遍

3. 奥利奥压碎加入剩余50克的淡奶油搅拌均匀成奥利奥饼干糊。将奥利奥饼干糊倒入奶酪糊中继续搅拌均匀。

4. 然后将做好的奶酪蛋糕糊倒入铺了油纸的6寸模具中，放入预热后的烤箱以上下火220度，烤25分钟左右。蛋糕烤好出炉后取出晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上就可以开吃啦（烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整）

小贴士：

1. 喜欢流心感重点的可以把可以把步骤3里的淡奶油换成50克牛奶和奥利奥搅拌或是将奥利奥的分量减至20克。

2. 记得冷藏后再吃口感会更佳。

4. 奥利奥芝士铜锣烧by小红书作者：@大姐的小号

哆啦A梦的最爱铜锣烧！这款奥利奥铜锣烧搭配了奶油奶酪，有点酸酸甜甜的味道吃起来一点也不腻！重点是做法简单零失败，而且铜锣烧饼皮放隔夜后也不会变硬！

材料：

铜锣烧饼皮：鸡蛋 2个，细砂糖 25克，蜂蜜 25克，玉米油 20克，牛奶 65克，泡打粉 5克，低筋面粉 100克

奥利奥芝士内馅：奶油奶酪 80克，细砂糖 20克，淡奶油 200克，奥利奥饼干碎 50克

做法：

1. 鸡蛋打散后加入牛奶，玉米油，蜂蜜和细砂糖搅拌均匀。

2. 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

3. 不粘锅开中小火，锅热后倒入面糊。表面开始出现大泡泡时翻面再煎成两面金黄色即可。重复此步骤直到面糊用完为止。煎好的铜锣烧饼皮放置在烤架上晾凉。

4. 奶油奶酪隔水加热软化后搅拌至顺滑，放凉后加入淡奶油和细砂糖打发。最后加入奥利奥碎拌匀即可

5. 最后，把做好的奥利奥芝士馅铺在放凉的铜锣烧上即可（馅料中间厚边缘薄）

小贴士：

1. 刚开始还无法拿捏火候的时候，可以先尝试煎几张小的试试火候 。

2. 馅料的甜度可以根据自己口味做出适当的调整。

5. 奥利奥芝士条by小红书作者：@KK

奥利奥芝士条，奶香超级浓郁搭配上美味的奥利奥，很适合当成饭后甜点或是下午茶~重点是做法简单零失败！

材料：

饼干底：奥利奥饼干 100克，黄油 40克

芝士蛋糕层：鸡蛋 1个，奶油奶酪 250克，淡奶油 120克，牛奶 50克，玉米淀粉 15克，细砂糖 25克，柠檬汁 10克

装饰：奥利奥饼干9块

做法：

1. 奥利奥饼干取出夹心放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。接着倒入融化的黄油搅拌均匀后，倒入6寸模具中压实后放冰箱冷冻30分钟，奥利奥饼干底就完成了。

2. 奶油奶酪隔水加热软化后，倒入淡奶油和牛奶搅拌至顺滑

3. 然后加入鸡蛋，细砂糖和柠檬汁继续搅拌均匀，筛入玉米淀粉再搅拌均匀。做好后的芝士蛋糕糊倒入装有饼干底的模具中。

4. 将蛋糕糊放入预热的烤箱，上下火160度烤45分钟，烤好取出晾凉后放入冰箱冷藏3小时就可以吃啦。（烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整） 

6. 奥利奥布朗尼by小红书作者：@两两世界

你吃过吗可可和奥利奥组合出来的布朗尼？外表看似黑黑色的甜点可是却碰撞出惊艳的效果，可可粉中的一点点苦味被奥利奥巧妙地融合一起，甜而不腻入口醇香！

材料：

黑巧克力 180克，黄油 80克，鸡蛋 4个，细砂糖 80克，可可粉 10克，低筋面粉 60克，奥利奥饼干 适量

做法:

1. 黑巧克力加入黄油隔水加热融化后，筛入可可粉搅拌均匀。

2. 鸡蛋加入细砂糖打发至提起打蛋器蛋糊滴落不容易消失。

3. 取一半的蛋糊加入巧克力液里拌匀，再倒回蛋糊盆里拌匀，筛入低筋面粉拌匀。

4. 将布朗尼蛋糕糊倒入垫好油纸的模具里，放上奥利奥饼干，放入预热好的烤箱以170度烤大约40分钟即可。（烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整） 

7. 奥利奥海盐奶油盒子by小红书作者：@仙人掌CoLIN

在奶油中加入海盐和奥利奥，不仅能提升口感，咸中带着甜，甜中带着奥利奥的香气，很适合当成饭后甜点！

材料：

可可海绵蛋糕：牛奶 40毫升，玉米油 40毫升，鸡蛋 3个，低筋面粉 50克，细砂糖 40克，可可粉 15克，玉米淀粉 5克

海盐奶油：细砂糖 20克，淡奶油 300克， 海盐 2克，奥利奥饼干碎 50克 

做法:

1. 蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无水无油的打蛋盆中放入冰箱冷藏备用。玉米油和牛奶搅打乳化，筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉搅拌至看不见干粉，加入3个蛋黄继续搅拌均匀成细腻的蛋黄糊。

2. 从冰箱取出冷藏后的蛋清，滴2滴柠檬汁，分3次加入细砂糖，打发至干性发泡，提起打蛋头有直立的小尖角状态即可。

3. 取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀以后，倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀。接着倒入铺好油纸的烤盘中，轻轻在桌上几下震掉气泡。

4. 将蛋糕糊放入预热好的烤箱，以上下火180度烤大约15分钟。蛋糕烤好出炉后放在烤盘上晾晾备用。（烘烤的时间和温度可以依照自家的烤箱做出调整）  

5. 制作海盐淡奶油：淡奶油加细砂糖糖和海盐打发至8分，放入奥利奥碎，翻拌均匀，装入裱花袋里备用。

6. 把晾凉的蛋糕胚依照容器的大小按压出6片，按照一片蛋糕胚，一层海盐奶油，一层奥利奥碎的顺序，装满3盒即可。最后放入冰箱冷藏大约4小时即可开吃。

8. 奥利奥牛奶杯by小红书作者：@KK

自制奶茶店里卖的奥利奥牛奶杯，浓郁的奶香，搭配上小饼干就是一道高颜值的下午茶了~而且做法真的好简单，爱喝奶茶的你快收藏起来吧~

材料：

牛奶 200毫升，奥利奥饼干 6片，奥利奥巧脆卷 2条，奥利奥威化小方 2颗，打发的奶油/香草冰淇淋 适量

做法1：

1. 取大约5片的奥利奥饼干去掉夹心装入保鲜袋中用擀面杖碾碎。

2. 取适量的冰块装入杯子中倒入牛奶，撒上奥利奥碎。

3. 挤上奶油放上奥利奥饼干，巧脆卷，威化小方，最后在撒上剩下的奥利奥饼干碎做装饰，好喝的奥利奥牛奶就完成啦！如果没有打发的奶油，也在牛奶上放上一勺香草冰淇淋。

做法2：

1. 将奥利奥饼干敲碎，去一部分出来备用。

2. 接着把所有材料（剩下的奥利奥饼干碎，奥利奥巧脆卷，奥利奥威化小方，打发的淡奶油/香草冰淇淋，牛奶，和适量的冰块）放入果汁机里打成奥利奥奶昔，倒入杯中撒上预留出来的奥利奥饼干碎，在放上奥利奥饼干做装饰，好看又好喝的奥利奥奶昔就完成了。

小编与大家分享的8款奥利奥甜品，绝对好吃到让你一口接着一口停不下来！喜欢吃奥利奥的你们赶快动手做一做把~

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