【盘点Bangsar区5家酒吧】印刷厂改造的bar,大胆创新的鸡尾酒你喝过几杯呢?
Published by正所谓:小酌怡情,平时放工后和三五知己喝酒聊天,可以松弛紧绷的身心,让心情保持愉快!今天就让笔者带你到酒吧林立的吉隆坡孟沙区(Bangsar, Kuala Lumpur)喝杯鸡尾酒cocktail吧!
1. Folio Bangsar
由于Folio前身是一间印刷厂,店长尽可能保留原有的物品再加以改造,比如运输带就充作为吧台了!再以充满活力的橘色为酒吧色调,还有绿意怏然的植物点缀,巧妙的把热带风情和工业风融合在一起,营造出60年代的复古风。Folio主打低酒精鸡尾酒,这绝对是不嗜酒朋友的佳音!鸡尾酒以Intaglio、Hue、Exposure等印刷术语命名,与酒的卖相相连,例如Exposure曝光的意思,其予人一种朦胧美,可见调酒师的巧思。初次来的朋友可以尝试鸡尾酒Suction、Hue、Intalglio和Exposure。坐在Folio户外的阶梯,一边享受微风轻拂脸蛋,一边喝着低酒精鸡尾酒,与友人一起度过无忧无虑的青春岁月。
营业时间:星期二至六 5.00pm - 1.00am ;星期日 2.00pm - 11pm,星期一休息。
地址:APW, No.29, Jalan Riong, Bangsar Baru, 59100 Kuala Lumpur.
2. Coley Cocktail Bar
去年勇夺亚洲最佳50酒吧中排名27的Coley,是由本地著名调酒师CK Kho所创立,并以首席女调师Ada Coley Coleman命名,以示敬意。Coley并没有哗众取宠的装潢,只见酒吧长方形的格局加上圆形拱门设计,视觉上好像来到了防空洞般而增添了一丝丝的神秘感。这里胜在调酒类繁多,有经典、有汽、自创和极具本地风味的Koktel的鸡尾巴系列,后者更是加入酸梅、home made薏米水、龙眼水等调配出别具一格的新口味。Coley也经常与不同品牌合作,还常邀请来自世界各地的调酒师在酒吧内小驻,务必把很多fun的元素加入鸡尾酒内,让你无法抗拒!初次来的朋友可以尝试Hanky Panky和Sherry Cobbler,如果你喜欢珍珠奶茶,不妨点杯Whisky & Bubble Tea!原来鸡尾酒可以这么fun!
营业时间:5pm-1am;星期日休息。
地址:6-G, Jalan Bangsar, Jalan Abdullah, Bangsar Park, 59000 Kuala Lumpur.
3. Three X Co
Three X Co隐藏在Bangsar购物中心三楼一间理发店后面,其实当初该酒吧是为了鼓励年轻人创业,而让店外的角落以无需付租金的方式租该店,让他们教原住民手艺求生。酒吧以蓝色和金色为主,显得时尚奢华;酒吧内挂着一副引人注目的壁画,壁画中的京剧女生一手拿酒杯一手拿雪茄,表明了去酒吧小酌几杯不再是男生的专利。来到这里你一定要尝试大马首位国际冠军调酒师David Hans,也是酒吧合伙人之一的各种参赛作品,比如:Dynasty Poem、Flower Tantrum、Angers Potion。有别于一般的酒吧,他选用中华食材入酒,而形成浓浓中华情的鸡尾酒,中西合并迸发出来的火花,更为他带来多个奖项!
营业时间:5pm-2am,星期日休息。
地址:Bangsar Shopping Centre, Level 3, No.285, Jalan Maarof ,Bangsar, 59000 Kuala Lumpur .
4. Knowhere
Knowhere结合了酒吧和餐厅的概念,虽然主打精选鸡尾酒,但餐点的选择也很多。Knowhere这家时尚餐厅融合了Loft工艺元素,以黑色为主调及星空幻想风格的装潢设计,让人一走进去只想好好的感受犹如星空般浪漫的氛围。这里的鸡尾酒选择可以说非常多,其中更分为“Signature”系列的和“Seasonal”系列,顾名思义“Seasonal”系列的鸡尾酒每季度都会做出更改。Knowhere里有几款鸡尾酒非常受顾客欢迎,比如这款Water for Elephants,以真空低温来烹煮的桂花茶,再配搭manchino rosso苦艾酒与洛神花,茶香与酒香混搭出来的味道,很让人惊喜。还有这一款Love and Thunder(我把它叫做“雷霆之爱”),配搭皮斯可、梅斯卡尔、加利安奴利口,以及Vana Tallinn等多种烈酒,再加上冷萃咖啡混制而成,入口酒香醇厚口感丰富,让人有雷霆一振的感觉。
营业时间:星期一至五 4pm-2am;星期六 11am-2am;星期日 11am-12am
地址:No.50, Jalan Maarof, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur.
5. Mantra Bar KL
Mantra Bar KL位于Bangsar Village II的四楼顶端,以摩登热带雨林为主题设计,散发着亚洲风情。Mantra Bar室内有着一张特长形的吧台,是大家打卡热点之一。户外则是露天区,设有用餐桌椅和宽坦的沙发,也是俯瞰Bangsar的绝佳地点!这里的鸡尾酒充满着亚洲的风味,比如加入了四季橘的Classic Long Island,没有装在高脚杯里,而是就像在一般茶室那样,倒入塑料袋再放进一个不锈钢杯里,感觉真的很道地!还有装在茶壶里的The Dynasty,混合了Tanqueray No. 10杜松子酒的醇香,以及葡萄柚汁、茉莉花茶和红糖,好不夸张的说,任谁都会喜欢这鸡尾酒的独特风味。
夜幕下垂,与朋友们在这里一面喝鸡尾酒,一面吸阿拉伯水烟,还有繁星点点陪伴着,人生如此,夫复何求。
营业时间:星期一、二和四 4.30pm– 1am;星期三、五和六 5pm-2am,星期日休息。
地址:Lot R-E, Bangsar Village 2, Jalan Telawi 1, 59100 Kuala Lumpur.
温馨提醒:未成年请勿喝酒,成年请理性饮酒。喝酒后别开车,搭Grab回家吧!