为什么外国人吃饭都是一份一份的吃?这3大原因造就他们独特的用餐习惯!

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一直以来,西方国家的饮食都与东方国家不同。就以喝水来说,东方人大多数都会比较倾向于喝热水,但是西方人无论什么时候都是喝冷水的,而且吃的食物大多也都是冷食。然而,不知道大家是否有发现到西方人吃东西都喜欢一份一份的吃,而不像我们这里吃一点,那里吃一点?

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食物组合少

其实最主要的是因为西方国家的组合食物少,通常一道料理就只有一样或两样食物。而在东方国家,食物组合十分多,因此我们会习惯所有的食物都拿一点最后再一起吃,而不是像西方国家那样只是单吃一份食物。此外,西方人吃东西都是一份份的是因为他们习惯烹饪大块的食物,他们的主食通常都比较大份,因此享用食物时通常都是每人吃一份。 

注重食物口感

此外,西方人特别注重每样食物所带来的口感,因此西方人在享用食物的时候都会习惯慢慢享受。而一份一份的食物就让他们更能享受到每样食物所带来不同的口感和风味。比如,在吃牛排的时候,西方人的餐盘里通常只会有牛排和其他小菜。这样的一份料理,就让他们可以把牛排切成一块块再搭配小菜吃,这样他们就可以尝到每样食物的口感之余,还能按照自己的顺序吃食物。

牛排几分熟好吃? - 知乎

使用的餐具不同

而西方国家使用的餐具也是造就他们独特的用餐习惯其中的一个原因。和西方人不同,东方人除了会使用刀叉,还会使用筷子和汤匙。因此不管是什么类型的食物,东方人都可以很方便地吃。然而习惯使用刀叉用餐的西方人,由于只使用刀叉的原因让他们不方便一次性拿许多不同种类的食物,因此吃东西的时候还是一份份比较方便。

用刀叉吃出高雅與文化淺論刀叉禮儀| LDC 雲朗觀光

以上的原因就是为什么外国人吃东西的时候会偏向于一份一份,而不像我们这样习惯一顿饭吃各种不同的菜肴了。其实各国都有属于自己的用餐习惯,虽然大家在这方面体现了差异,但还是不妨碍大家互相学习的。看完后,你更了解西方人的用餐习惯了吗?

(文章来源:今天头条)

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