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【你所认识的威士忌有多少？】这次真的涨知识了！原来喝威士忌一定要加水，原因是……

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TTN 谈谈网

posted on 2017-12-11

Hidden Bar最近崛起，变成时下年轻人下班后的消遣！但你喜欢喝酒，那你懂酒吗？我想就算你曾经走过千山万水、喝过成百上千的酒，也要让我在理论知识上对你甘拜下风才行啊！作为一个爱好喝酒的人！阿编就来考考你，为什么威士忌一定要加水！嘿嘿～这些迷思你应该也想不透吧～

威士忌的种类你又懂多少？

说到Hidden Bar，其实他们主要都是售卖一些烈酒，最经常喝的我想应该就是Whisky吧！不说你不知，其实Whisky又分成三大类型： 麦芽威士忌，全部都是使用发芽的大麦，发酵蒸馏后就是我们喝到的麦芽威士忌了 谷物威士忌 除了原料，还会使用杂谷物，像是玉米、小麦等等 调配威士忌 就是使用麦芽威士忌和谷物威士忌混调而成的！说到这里，什么酒才是纯正好酒！你总要懂吧？

有一种威士忌叫singleton！它是单一纯麦的威士忌

相信酒鬼们都喝过Chivas、Glenlivet这些牌子的威士忌吧！但有一种叫singleton的，不知道你又有没有喝过呢？Singleton 12年是单一纯麦的威士忌，而且还是十九世纪批次蒸馏方式做出来的苏格兰单一纯麦威士忌！看到这个“朵”，阿编都震惊了一下！听说在台湾人都很爱喝这个，因为独特、柔顺的口感深深的喝出了酒的个性！怪不得那么受欢迎啦～(¯﹃¯*)

原来singleton 12年和18年的不同

红酒有分几年次，烈酒当然也有分啦！基本上Singleton就有分12年和18年，简单的来说 12年，颜色就是深邃闪亮的琥珀色，味道比较温暖，闻起来有很重的果香味！喝起来就不会过重的味道，比较香甜、顺滑，像是黑巧克力饼干的味道。余味介於轻淡至中浓之间，算是女生比较喜欢的清淡～ 18年，酒色就比较深，味道当然也来得浓厚，口感起来也比较圆润，喝起来还有乾果与巧克力香气的味道呢！喜欢余味比较持长的可以选择 singleton 18。