马来西亚7款独特的Roti Canai!不曾试过这些印度煎饼就Out了!
Published by马来西亚人都爱吃印度煎饼(Roti Canai),而且它不像有些美食,只是在特定的时段被人食用,我们把它当成早餐、午餐、下午茶、晚餐,甚至是夜宵,十分夸张!印度煎饼淋上木豆酱或咖喱酱后,好吃的程度往往连没有食欲者也能食欲大振。然而吃习惯一般印度煎饼的你,是否知道我国各地都有别出心裁的印度煎饼呢?现在就让我们一起来看看!
#1 Roti Canai Ayam Cheese 芝士鸡印度煎饼
如果你在槟城度假,一定要到 Jalan Gemas 那里尝尝广受欢迎的芝士鸡印度煎饼,否则就是白来一趟了!印度煎饼搭配炸鸡、鸡蛋、芝士和红洋葱,再淋上热腾腾的咖喱,还没有吃就让人的口水挂下三尺长。一尝之下,使人完全沉浸于它的美味当中,吃得无法自拔!
地点:Roti Canai Gemas Road, 51 29, Jalan Gemas, Taman Kampar, 10460 George Town, Pulau Pinang.
营业时间:
星期二和星期三 7.00am-12.30pm;5.30pm-9.00pm
星期六和星期日 7.00am-12.30pm
星期一和星期四 休息
图片来源:@azaliahjsalleh
图片来源:@cikepal
#2 Roti Canai Burrito 卷饼形印度煎饼
在Restaurant 8272 Barakah Corner售卖着一款貌似墨西哥卷饼(Burrito)的印度煎饼,内陷裹着鸡肉碎和煎蛋,并浇上木豆酱(Kuah Dal)和参巴酱。如果你想让它的口感更为扎实,可以添加芝士,这种组合迸发出来的好味道令人难以置信!Roti Canai Burrito也被称为Roti Canai Merecik,想必是食用者吃的时候,诱人食欲的酱汁从煎饼溢出来的关系吧!此外,在这里你不难发现有很多吃货愿意一大清早就前往那里排队,为的就是享用这款独特的印度煎饼,有者甚至长途跋涉特地从外州来的呢!
地址:Jalan Pandan, Taman Kesidang Seksyen 1, Kampung Lapan, 75250 Melaka.
营业时间:7.30am-12.00pm;休息星期二
图片来源:@tikahsalleh
图片来源:@ard.donivia
#3 Roti Canai Ular 蛇形印度煎饼
几年前爆红的蛇形印度煎饼,在社交媒体上掀起了热议,而当时网友们持两极化的看法。无论如何,蛇形印度煎饼肯定是马来西亚最罕见的创意印度煎饼之一。住在东海岸地区的吃货或前往那里游玩者,千万不要错过尝试这款网红印度煎饼,Order后记得上载到社交媒体上,保证刷爆朋友圈!
地址:Jalan Kubur Kuda, Kampung Sirih, 15050 Kota Bharu, Kelantan.
营业时间:星期六至星期四 8am-8pm;星期五 10am-8pm
图片来源:limieyspurs11
图片来源:@nellyeats
相关文章:原来Roti Canai已出现新变化!Mamak档惊现妖娆十足的Roti Ular!
#4 Roti Biawak 蜥蜴形印度煎饼
蛇形印度煎饼还不能满足你对动物造型的欲望?那就试一试这款曾在抖音上风靡一时的蜥蜴形印度煎饼吧!据悉,摊主的一位抖音粉丝要求他制作蜥蜴形印度煎饼,从此这款蜥蜴形印度煎饼就宣告诞生!此外,这里不只是售卖别具特色的蜥蜴形印度煎饼,还提供你其他标新立异的印度煎饼,其中包括蛇形印度煎饼和鸟巢形印度煎饼,终于明白为何这里每天都有那么多吃货前往打卡了!
地点:Jalan Muar, Kampung Kuala Dioh, 72000 Kuala Pilah, Negeri Sembilan.
营业时间:6.30am-12.00pm
图片来源:@abangterbang
图片来源:@abangterbang
#5 Roti Nachos 烤干酪辣味玉米片印度煎饼
Nachos是把墨西哥玉米脆片排在碟上,然后将配料鋪在其上,而这款Roti Canai Nachos则有异曲同工之妙,玉米脆片换成了印度煎饼,在其上放上鸡肉末、甜椒、红卷心菜、芝士和蛋黄酱。看起来像极了披萨,尝起来却像在食用烤干酪辣味玉米片,非常适合本地吃货的口味。若你在马六甲的 Roti Canai Kayu Arang 摊位停留时,千万别错过这款与众不同的印度煎饼!
地点:Lot 459, Kampung Bakar Batu Mukim, 75350 Bachang, Melaka.
营业时间:7am-12am(凌晨)
图片来源:rebeccasaw
图片来源:rebeccasaw
#6 Roti Sarang Burung 鸟巢形印度煎饼
这款印度煎饼的发源地是瓜拉江沙,由于它的外形讨喜,其核心还有赋予人正能量满满的太阳蛋,所以它很快地就被其他售卖印度煎饼的摊主争相模仿,让吃腻一般印度煎饼的顾客可以多一个选项。因此,与其他独特的印度煎饼相比起来,你比较容易找到鸟巢形印度煎饼的芳踪,小编就为你搜索了3个热门地点,如下:
DY Zaiam Delight
地址:Kota Lama Kiri, Kuala Kangsar, Perak.
营业时间:7.15am-3.00pm;休息星期五
Restoran Hatinie
地址:No.18 & 20, Jalan Selendang 10/10, Seksyen 10, 40100, Shah Alam, Selangor.
营业时间:7.00am-6.00pm
PM Corner
地址:No.100Q, Lorong Pandan, Jalan Kesidang 2/24, Tmn Kesidang Sek.2, 75250 Melaka.
营业时间:7.00am-3.00pm;休息星期三
图片来源:dy.corner_official
图片来源:Restoran Zaidi Canai
#7 Roti Tsunami 海啸印度煎饼
若你是「淹没的印度煎饼」(Roti Canai Banjir)的粉丝,那么你一定要试一试Kedai Roti Canai Pak Ali的「海啸印度煎饼」。据说,这里是吉隆坡最具传奇色彩的印度煎饼摊位之一,很多吃货来这里都是为了点「海啸印度煎饼」。这款印度煎饼是以「淹没的印度煎饼」为基础,配上2粒半熟鸡蛋,值得一提的是它的木豆酱特别好吃,整个组合令人吃得回味无穷!
地点:Ali Roti Canai Tsunami, Perumahan Pantai Permai, 59200 Kuala Lumpur.
营业时间:7am-11am;休息星期一
图片来源:@TheFunSizeGuy
图片来源:@mytravelguide
真没想到我国有这些创意十足的印度煎饼,与我们平时吃的印度煎饼相比,无论外观和味道都不一样。 如果你是喜欢到处找美食的吃货,不妨试试上述这7款印度煎饼吧!