Let's go BBQ!【来一个不一样的BBQ Party!】约朋友们一起来烧烤!
厌倦了逛街看电影这种安排? 那么不如叫上好朋友们一起去公园、海边,或者是自家的后院开烧烤趴吧!
平时和朋友去BBQ,通常都是烤鸡翅、香肠、肥牛、玉米这些,但想要举办一场能Wow The Crowd的BBQ派对,吃什么自然是要稍微讲究一点咯! 感兴趣的朋友不妨参考一下下面这几款,你不必花大把钱来采购食材,也不需要很懂做菜,只要前期抽一点点时间来准备就可以了! 赶快收藏起来!
【芝士培根包香肠】
材料:
香肠、培根、芝士、牙签
制作步骤:
1.香肠中部切开,但不要把底部切断,然后塞入芝士。
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2.每条香肠用一片培根卷起来,然后用牙签固定住两端。
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3.开烤啦! 记得要不时翻转一下。 待芝士融化,培根变得焦黄即可。
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https://youtu.be/-IayZa1AH4Q
【芝士薯条】
材料:
炸好的薯条、芝士碎、培根碎、牛油一小块、葱、黑椒、锡纸
制作步骤:
1.把一大张锡纸做成一个碗(想坚固一点的话可以用两张锡纸合在一起制作锡纸碗),放入薯条和一块牛油。
*怕油腻的话可以不放牛油。
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2.架在烧烤炉靠边的位置,尽量不要在正中火最旺的部分。 加热至牛油融化后搅拌一下薯条,大概烤个5分钟,接着放芝士。
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3.加入培根碎,再烤5-10分钟,撒上葱花和黑椒即可。
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https://youtu.be/CFOsxJI2vy4
【海盐烤蘑菇】
材料:
蘑菇(个人更推荐白蘑菇)、现磨海盐、现磨黑椒、欧芹碎(可选)
制作步骤:
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如果是用烧烤炉,上面有烤架或烤盘,可以直接把蘑菇放在上面,两面烤得焦黄,再撒盐、黑椒和欧芹碎即可。 当然,你也可以用烧烤叉或竹签串起来。
提示:
如果用的是白蘑菇,强烈建议去蒂,最后一次翻转的时候,蘑菇顶部朝下,让蘑菇汁聚在去蒂后的凹陷处,吃的时候连汁一起送进嘴巴,味道会很棒!
【酱烤菠萝】
材料:
菠萝、1/2tsp或更多肉桂粉、半杯蜜糖
制作步骤:
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1. 把切好的菠萝放在烤架上烤5-10分钟(时间视乎菠萝的大小和烧烤炉的火力而定)
2. 将肉桂粉和蜜糖混合,然后淋在烤好的菠萝上即可。
https://youtu.be/SSdyI2RJ5XQ
【Mashmarrow夹心饼】
材料:
棉花糖、巧克力、饼干
制作方法:
非常简单,把棉花糖串起来烤到外层微微呈焦黄色,然后趁热和一小块巧克力一起夹在两块饼干中间就可以开动啦!
https://youtu.be/GPhvuQ8uKyQ
【西瓜菠萝蜜】
材料:
无籽西瓜一个(约14磅)、苏打水3杯(或者改成1.5杯苏打水+1.5杯菠萝汁)
制作步骤:
西瓜起肉,放入搅拌机打碎后用滤网滤出果汁,或者是直接用果汁机榨汁,然后放进冰箱冷藏至少1小时,喝之前拿出来,倒入苏打水和菠萝汁,搅拌均匀即可供应。
提示:
*如果你要用西瓜壳来当容器,记得要削掉西瓜底部,制造出一个平面。
【果味啤酒】
材料:
1磅草莓(洗净切块)、半杯幼砂糖、1杯柠檬水、3瓶淡味啤酒、3杯冰块、1个柠檬(切小块)
制作方法:
大碗中倒入草莓和糖,搅拌均匀后密封起来,放冰箱冷藏10-15分钟,倒入柠檬水,搅拌混合,然后加入啤酒和冰块即可供应,喝的时候不妨放入一两片柠檬,味道会更加清爽。
提示:
*当然,如果你真的完全不想动手,那么也可以用冰冻的啤酒代替,但记得要准备一些柠檬角给客人,酸酸爽爽不仅解油腻,还可以开胃消暑。