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揭大马华人吃不惯这6种马来美食的原因！不会品尝就走宝了！

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TTN 谈谈网

cocochanel

posted on 2021-08-04

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马来西亚时隔多元种族的国家，除了一贯的历史、文化产物等，大马美食也是各大旅客们的关注点之一。

重点是，大马美食不仅好吃到爆，而且每个地方的美食都是不一样的，有幸住在大马，每天都能尝到不同的美食，简直棒棒哒！但是呢，美食多也是个困扰啊！事实上，大马华人也会有吃不惯马来美食哦！今天，小编来给大家分享分享大马华人吃不惯的6款马来美食吧！

#1 Sirup Rose

想必大家一定会想到这个吧？经常在一些pasar malam或是街边摊都会看见有类似红色的饮料的，这些就是Sirup Rose啦！听小编身边的马来朋友说，巫裔同胞真的很喜欢这种饮料！但是，事实上华人并不太喜欢呢其中一个原因就是太甜了！而且，颜色虽然好看，但是真的不太敢碰，看起来就像色素水一样！小编曾经喝过一次，其实真的不难喝，也不会太甜，就是颜色比较“恐怖”些。

（图片来源：IDN Times）

#2 Nasi Kerabu

Nasi Kerabu也称为“蓝花饭”，是香草饭的一种。Nasi Kerabu时使用蝶豆的花瓣进行染色后，在进行烹制的。蓝花饭事实上在吉兰丹、登嘉楼等地区较为常见，但事实上一般华人不太喜欢吃蓝花饭的。一般华人其实真的不太吃得惯有色的事物的，因此看见蓝色的饭，自然就不太喜欢了。

（图片来源：JewelPie）

#3 Nasi Ulam

Nasi Ulam以米饭为主，一般上会把生菜、沾酱、鱼类和咖喱掺在一起吃。生菜又分为一生一熟两类，生菜就有薄荷、黄瓜等；熟菜则是以消除苦味为主的香蕉花、羊角豆等为主。由于菜类较多，还有生菜，一般上华人会吃不惯。喜欢的话就很喜欢，不喜欢的话就真的很不喜欢了。

（图片来源：Azizan Hasan）

#4 Ayam Rendang

是不是很好奇？大名鼎鼎的Ayam Rendang竟然也有人会不喜欢？事实上，真的有，小编身边就有几个不爱吃的小伙伴~

一般上Ayam Rendang会有带甜的，咸食内参杂了甜味，是不少华人接受不到的，所以把它列为“华人吃不惯的马来美食”就不奇怪啦！

（图片来源：Youtube）

#5 Nasi Kapit

Nasi Kapit又叫Nasi Himpit，就是把饭压制成的方块饭，完美诠释呢！其实Nasi Kapit就好像平时我们吃Satay时的Ketupat一样，不同的是，Nasi Kapit常陪着花生制成的酱汁一起食用，马来同胞也会配着的汤食起吃。为什么华人不喜欢？因为一些餐厅做得太黏腻了，再加上酱料不行，饭就不好吃了。因此，很多华人不喜欢这款Nasi Kapit。