【9种快餐店超火爆的小吃做法】麦当劳肯德基必吃美食，在家也能轻松Get！

你喜欢吃KFC吗？麦当劳呢？有没有想要自己试做看看呢？自己做的又健康，想要加什么就加什么哦！一起看看怎么做吧？

芝士炸鸡 Chizza by 小红书作者：小黄吃饭公司

这个是在中国KFC的炸鸡披萨，我们国家吃不到，可是食谱在这里！拿去吧！

材料：

鸡全腿2个，牛奶，黑胡椒，葱，蒜，盐，十三香，面粉，淀粉，小苏打，马苏里拉芝士碎，黄芥末酱，土豆，培根，番茄酱，菠萝丁，玉米粒，青红椒丁

做法：

炸鸡

1. 鸡全腿剔骨，用竹签戳一些小洞方便入味

2. 加入大葱、蒜末、1大勺盐、250毫升纯牛奶、少许十三香、黑胡椒、鸡精拌匀腌制4小时

3. 200g面粉、50g淀粉、10g小苏打、1勺盐、少许黑胡椒拌匀成炸鸡裹粉

4. 腌制好的鸡肉裹上一层粉，浸泡进水中迅速捞出，再次裹粉；重复裹粉-泡水-裹粉的步骤2到3次，直至鸡肉表面出现鳞片

5. 锅中热油，筷子伸进油里冒小泡时放入鸡肉，中小火炸10分钟

培根薯角Chizza

1. 土豆切成薯角形状，用水浸泡10分钟，水沸腾后放入薯角，中火煮5分钟捞出

2. 炸鸡切成4块，铺上马苏里拉芝士碎，摆上培根、薯角

3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟，挤上黄芥末酱，开吃吧

经典披萨Chizza

1. 炸鸡切成4块，涂上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士碎

2. 撒上菠萝丁、青红椒丁、玉米粒，再铺上一层马苏里拉芝士碎

3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟，开吃吧

香酥鸡米花 by 小红书作者：茹絮的美食生活

堪称秒杀KFC的做法，让你自己在家都能做到KFC的chicken popcorn！来做看看呀！

材料：

鸡胸肉200克，葱1根，蒜2瓣，姜1片，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，五香粉半勺，白胡椒粉半勺。淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，食用油（炸鸡米花）适量

做法：

1. 鸡胸肉洗净切成1厘米左右的块状，蒜切末，姜切末，葱切葱花

2. 将鸡胸肉放入容器中，加入葱姜蒜、料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺，五香粉半勺，白胡椒粉半勺，抓匀腌制2小时，有时间的话放入冰箱冷藏腌制过夜

3. 鸡蛋打散，面包糠和淀粉分别装入盘中备用，再将腌制好的鸡肉先沾上一层薄薄的淀粉，再放入蛋液中滚一圈，最后再沾裹上面包糠

4. 智能炒菜机倒入适量的食用油，依次将裹好面包糠的鸡肉放入锅中，盖上盖子，一键式启动煎炸程序，炸至金黄色捞出控油即可 

香酥炸鸡柳 by 小红书作者：静静de小食界

不喜欢吃大块鸡肉的你，超适合这个做法哦！一边看剧，一边吃这个，享受的叻！

材料：

鸡胸肉一块，玉米淀粉，鸡蛋，黄色面包糠

做法：

1. 鸡胸肉洗净切细条，如果鸡胸肉比较厚香酥炸鸡柳，学会了再也不用去买啦实，可以片开再切细条

2. 将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用

3. 准备好玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，放入烤盘中

4. 锅中倒油，油温7成热时放入鸡柳，炸至金黄控油捞出即可

黑椒土豆泥 by 小红书作者：是胡老师

常去KFC的你是不是喜欢它的土豆泥呢？烧烧的，配起面包也好好吃，你认同吗？做看看吧？

材料：

胖土豆1颗，黄油，牛奶，白糖，现磨黑胡椒（没有现磨也可以用黑胡椒粉，但是现磨的黑胡椒口感更好）

水淀粉做法：一勺淀粉5勺水混合均匀

做法：

1. 土豆去皮上锅蒸熟碾成泥，加入50ml牛奶，10克融化后的黄油，5克白糖搅匀倒扣在盘子里

2. 调酱汁：10克黄油，一勺蚝油，黑胡椒5克，水淀粉倒入一起锅内融化倒入土豆泥上

香蕉巧克力派 by 小红书作者：诺汐

你喜欢麦当劳最近推出的香蕉巧克力派吗？是不是一个都吃不够呢？香浓的巧克力竟然与香蕉那么的搭！

材料：

香蕉（大约20克），巧克力（啥好吃的巧克力都行），全麦吐司（一片）

做法：

1. 烤箱180°c预热

2. 面包去边，压扁，用刀在其中一边刮3刀（比较有派的样子）

3. 把巧克力切碎，铺在面包上，把香蕉稍微压压，铺在巧克力旁边

4. 折一半盖起来，把边边用叉子按压封住

5. 送进烤箱上下火180°c烤10-15分钟

麦当劳香辣鸡腿堡 by 小红书作者：_桃Momo_

小编每次去都会叫这个，你也是吗？他们的香辣鸡腿好好吃呢，吃完了还会想念！一起学做看看！

材料：

鸡腿肉，洋葱(有洋葱粉更好)，姜片，蒜瓣，胡椒粉，十三香，料酒，蚝油，酱油，糖，盐，辣椒粉，新奥尔良粉，鸡粉，(新奥尔良和辣椒粉的比例是1:2) 喜欢吃辣的就多放点辣椒粉

做法： 

1. 鸡腿肉加姜片加两瓣蒜加洋葱段，加料酒、两勺鸡粉、酱油、盐、少许蚝油、少许糖、新奥尔良粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点十三香，所有配料加好 搅拌均匀 可以拿牙签或者叉子在肉上扎一扎 更好入味，放在冰箱冷藏一夜

2. 准备一盆面粉、面里加点胡椒粉拌匀，再准备一盆清水，腌好的鸡腿肉裹一层面粉 使劲按压 把面粉按实。抖掉多余的粉在清水里涮一下，第二次裹面 然后再在水里涮一下

**最后一次裹面要注意一下。用搓的手法 像搓手那样 把面裹住 多搓几次就可以了

3. 锅里倒油炸鸡肉，油锅还是冒小泡泡就可以下锅炸了 摸不准的可以放根筷子试试 筷子尖冒小泡就可以了。炸至金黄捞出进行复炸 时间不用太长，不然太硬了口感不好

4. 加几片西生菜 加点沙拉酱就可以啦！

奥利奥麦旋风 by 小红书作者：黄油与调色盘

每次到麦当当，就想点这个！可是价钱都不便宜，还是自己做吧！奥利奥还可以放多多呢！

材料：

奥利奥 116g，淡奶油 250g，白砂糖 25g

做法：

1. 把奥利奥用擀面杖敲碎碾成饼干碎~

2. 在碗中倒入奶油，加入白砂糖，隔冰水打发奶油至不流动，有纹路形成~

3. 加入奥利奥碎搅拌均匀~

4. 放入冰箱中冷冻3个小时以上就可以了哦

苹果派 by 小红书作者：QQ小青年

麦当劳的另一个特点就是苹果派了哦！烤的时候散发出来的味道真的好香呢！好吃！

材料：

苹果一个（200g左右），吐司三片，黄油25g，玉米淀粉20g，鸡蛋1个

做法：

苹果

1. 锅里放入黄油加热至融化，将切好的苹果丁倒入锅中与黄油搅拌，想更甜的姐妹们可以放点糖一起炒，我认为已经很甜啦！玉米淀粉放点水，苹果丁炒7分钟左右倒入水淀粉，搅拌至粘稠状态关火即可。（苹果也可替换菠萝）

吐司

1. 将四边切下来留中间部分，用擀面杖尽可能的擀薄擀平擀大，将鸡蛋打散后涂抹在吐司的四边。将炒好的苹果丁放入吐司的一侧，另一侧划三刀。

2. 将吐司两侧夹紧，拥抱在一起，在正面再涂抹蛋液，放入空气炸锅中，180度12分钟即可。图中最右侧一个15分钟有点焦 

韩式炸鸡 by 小红书作者：知道吃肉肉

看了两间快餐的独特食物做法，小编多送读者们1个韩式炸鸡的做法！食谱拿去，不谢！

材料：

大江炸鸡组合（炸鸡、鸡米花、鸡块、汉堡胚），蒜蓉适量，番茄酱4勺，韩国辣酱2勺，水3勺，白砂糖1勺，盐、白芝麻

做法： 

1. 烤盘铺上油纸，放入炸鸡，烤箱180度预热5分钟，上管190度，下管185度烤20分钟（这个是适合做鸡翅的温度），烤好后拿出备用

2. 调制韩式酱汁：蒜蓉适量、番茄酱4勺、韩国辣酱2勺、水3勺、白砂糖1勺、盐混合一起，加入锅中烧至浓稠，加入炸鸡均匀裹上酱汁

3. 最后撒上白芝麻！完成

看了小编收集的9种快餐店食物的做法，哪个是你的最爱呢？一定要收藏及分享给家人看呀！

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