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草莓控们要hold住了！大马版草莓酱和草莓Ice Pop自己做【草莓＋糖】就可以了！
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TTN 谈谈网
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🍓🍓话说小编在开斋节时去了金马仑一趟，这个时间去金马仑是超赞的，因为人潮比较少，草莓也卖得比较便宜（是超便宜！满满一个tray才RM10至RM20都有（看草莓大小），大概有2kg多。结果小编真的失控了，当时完全处于狂买状态。
草莓不耐放，也没有办法一下子吃完（不可能一天三餐都草莓吧？！草莓捞饭，草莓捞粥，草莓果汁……）
好啦！卷起衣袖，穿起围裙，小编给大家做草莓酱和草莓冰棒来了！
🍓草莓酱🍓
材料：草莓500克、白糖100克（喜欢甜的话可以多加50克）、已经高温杀菌得空玻璃罐
步骤一、500克草莓洗净切片。
步骤二、放入100克砂糖搅拌均匀后腌制大约30分钟即可，想要口味酸一点其实可以加少许柠檬汁。
[caption id="attachment_166433" align="alignnone" width="864"]
30分钟后的腌制草莓，白糖已经融化了。[/caption]
步骤三、将腌制后的草莓倒入锅内，先小火煮至草莓出水，然后再中火熬煮至草莓变酱及浓稠（熬煮过程轻轻搅拌）。
[caption id="attachment_166436" align="alignnone" width="864"]
要小心搅拌，除了防止烧焦，也保留草莓片完整造型哦！[/caption]
步骤四、趁热装入已经高温杀菌的空玻璃罐即可！
温馨小贴士：
[caption id="attachment_166440" align="alignnone" width="864"]
刚装入的草莓酱很烧，所以倒扣时要小心哦！[/caption]
- 果酱瓶消毒杀菌：
- 如何让草莓酱保存更久：
🍓草莓Ice Pop🍓
材料：自制草莓酱300ml 左右、白开水、蔓越莓果汁（optional）
步骤一、取出300ml草莓酱置入果汁机搅碎
步骤二、倒入1500ml的白开水，也就是一瓶1.5litre的矿泉水罐容量的水（注：如果有蔓越莓果汁，可以加300ml的蔓越莓果汁，1200ml的白开水，味道会更香甜美味哦！）
步骤三、用汤匙将搅碎的草莓酱和水搅拌均后，倒入冰棒袋子，留下大约6cm空位然后打结。
步骤四、置入雪藏至变成冰棒，酸酸甜甜，开胃又消暑的草莓Ice Pop完成啦！
🍓Bonusss!!! 超火红隔夜草莓酸奶燕麦片！🍓
材料：快熟燕麦片（oatmeal)100g、酸奶200g、草莓片或自制草莓酱适量，可以随意搭配其他水果切小块增添风味。 做法：将酸奶与麦片拌匀，加入水果块即可，如果想要口感湿润一点，可以斟酌加入牛奶。完成后装入玻璃瓶罐，放置冰箱隔夜即可！早上起床后就可以享用健康又营养美味的酸奶燕麦片啦！
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