这个情人节带爱人去一趟旧巴生路的小法国吧!不只欧式风情醉人,就连甜点美食都让人融化了啦~

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TTN 谈谈网
“又来到吃货鱼儿的美食推荐!今天鱼儿为大家介绍一家位于Old Klang Load超漂亮的法式料理咖啡馆【Le Pont Boulangerie et Cafe】。取名Le Pont法语为“桥”之意,正是希望这一家欧法面包甜点咖啡厅犹如一座桥,能将餐饮文化与创新完美结合,并成为一个人与人相识、相交的聚点。 Le Pont其实结合了精致欧式料理、面包、甜点、与精致咖啡,加上优雅的环境与氛围,不失为一个跟朋友相聚和消磨时光的好地方。难怪网友会极力推荐这家被称为小法国的欧式咖啡馆,成为了近期吃货们的必到打卡之处。”

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❀餐厅装潢篇:

才踏入cafe内,鱼儿小编就被那扑面而来的面包香气给迷醉了~❤ 空气中飘着淡淡的咖啡香,幸福感顿时up了起来。 204368-lepont cafe (4)204368-le pont (1) Le Pont为一栋三层建筑,底层是摆售精致可口的法式面包,二层则有咖啡台和甜点柜橱,也设有一些露天的座位。cafe颜色主调为黑色钢骨水泥搭木质feel。整个室内装潢大量采用落地玻璃窗,已达到自然采光效果。想象下午点了一杯咖啡和面包,温煦的阳光从窗外照射进来,三五知己谈笑间就这样舒服地过了一个下午。 为了确保大家可以吃到刚出炉的面包,Le Pont会不断refill橱柜内的面包,每一次面包的出炉,都叫人忍不住想多点几份。 204368-lepont cafe (7) 小编这一次,因朋友邀约,有幸品尝了厨师特别为这个情人节而设的菜单和人气单点。从双人套餐、到三五知己可以享用的拼盘,还是拥有米其林餐厅水准的精致甜点,和本地人气咖啡师为鱼儿和友人准备而特调饮料和咖啡,都让鱼儿忍不住举起拇指大赞。话不多,跟小编付一趟小法国品尝这里的美食吧!  

超诱人的精致甜点,吃了让人幸福感百倍的滋味!

❀Le Pont February Promotion 2月份优惠! 必点情人甜点菜单: 这里的甜点师傅,擅长用新鲜材料和层次感,体现出欧式精致甜点的精髓。每一道甜点,从摆盘到入口,都可以品尝出师傅的用心,真正好的甜点,不只是甜在嘴里,也融化了人的心灵。在Le Pont,你可以找到遗失已久的甜蜜心情。  

Strawberry Melba 

204368-lepont cafe (10)女孩子看到一定会尖叫的草莓甜点!使用新鲜草莓制成的草莓酱和草莓片,加上他们店内特制的香草霜淇淋。入口是酸酸甜甜,加上底层的脆口,整个甜蜜滋味在口中蔓延开来。和心爱的人share着这杯甜点,套一句大家常说的:“初恋美好的感觉回来了!”  

Tart Au Chocolate

204368-lepont cafe (9) 这里的甜点,其实除了注重美味,更注重整体的呈现,更像一道可以入口的艺术品。这道以巧克力味主调的甜点,主要采用了70%可可的巧克力制成,因此入口时巧克力味特浓但不会甜腻。甜点分成3个层次,底层是类似饼干的口感,中层是巧克力甘那许(ganache),上层放上一颗巧克力霜淇淋。伴着淡淡的鲜橙香气,让整道甜点升华到了另外一个层次。喜欢巧克力的朋友,不要错过!  

Exotic Pavlova

204368-lepont cafe (12)在马来西亚长年炎热的天气,这道以综合水果片为主调搭配Pavlova(蛋白酥作为基底的蛋糕)特别适合我们的口味。Pavlova本身口感就很特别,加上新鲜水果片的清爽,及用柠檬和芒果调制的酱汁,满口是水果香气和酸甜滋味,炎热的下午就被这道甜点给refresh了!  

❀不想点情人节菜单,也能单点的Le Pont甜点!

Le Pont Waffles

204368-lepont cafe (27)Le Pont必点人气第一!香喷喷的新鲜做的窝夫,外脆内松软的口感,是店内的人气畅销甜点!可以配上鲜制的奶油、综合果酱、巧克力酱、和自制的香草冰淇淋一起吃。小编当下是几乎失控了,怎么会有那么好吃的窝夫啊!  

Profiterole

204368-le pont (2) 这是一道法国经典的甜点,以泡芙做为基底,搭配自制巧克力霜淇淋、鲜制奶油和香脆杏仁片,在食用时淋上巧克力酱,轻轻切下一块放入口中,心情就这样融化了。师傅选用的巧克力是上等的甜苦巧克力,细细品尝还可以品尝到巧克力酱有坚果的香气。

 

Gianduja Cake

204368-lepont cafe (13)这是Le Pont最受欢迎的甜点之一,用了最上等的榛子巧克力和杏仁制成最上一层的慕斯,中层是柔软的蛋糕,底层则是香脆口感。榛子香气在口中蔓延开来,让人不自觉沉浸在欧式高级甜点的享受中。再一次,师傅制作甜点的手艺,让我的味蕾再次惊喜!  

❀February Promotion 2月份优惠! 必点情人节菜单:

Quarter Platter (RM58.90)

这个拼盘特别适合在这个2月佳节期间,和三五知己一起享用。拼盘主要分成香肠、火腿肉和烟熏鸭及芝士饭团,悠闲的午后可以来一份综合拼盘,与友人一起享用美食共度好时光。
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  • Assorted Homemade Sausages

204368-lepont cafe (17)香肠都是以纯新鲜鸡肉制成,红色的是新鲜鸡肉和芝士灌入羊肠,口感吃起来比较脆口弹牙。配菜有以包菜腌制而成的泡菜丝。喜欢的话,沾点芥末酱一起吃别具风味噢!
  • Assorted Arancini

204368-lepont cafe (18)小编把这个叫作炸芝士饭团,左边青色的是菠菜口味,右边橙红色的是番茄口味。 把黄金炸丸子饭弄成球形状后,最后再放上面包糠下锅炸,沾着酸酸的Aioli sauce一起吃,是越吃越过瘾,一不小心就把饭团给吃完了!好吃!❤
  • Assorted Cold Cuts

204368-lepont cafe (19)Smoked Duck Breast、Garlic Mortadella & Chicken Lyoner及法式长棍面包薄片。师傅在拼盘上洒上干番茄果、酸仔和开心果颗粒,虽然是肉类拼盘但是一点都不会腻,反而多了几份清爽!  

双人套餐 2-Course Meal (RM38.90)

情人节时,不妨带另一半来这里享用他们的情人节套餐。你可以随意选择一样主食(鸡或鱼),再搭配其中一样配菜——烟熏鸭沙拉或烤番茄浓汤。
  • Chicken Parmagiana 帕尔马干酪炸鸡排

  204368-lepont cafe (28)204368-lepont cafe (20)与一般炸鸡排不同,炸得外酥内软嫩多汁的鸡胸肉,虽只使用胡椒和盐来调味,但是搭配师傅用芥末子调制而成的酱汁,顿时让整道炸鸡排升华。而丰富的新鲜蔬菜,都是采用来自金马伦的新鲜蔬菜,一炸一鲜之间,形成了一道完美的料理。  
  • Pan Roasted Seabass  香烤鲈鱼

204368-lepont cafe (23)师傅采用新鲜鲈鱼肉香炸,淋上香茅制成的酱汁,再配上火箭菜、夏南瓜薄片、甜菜根,整道海鲜变得如此清新可口。  
  • Roasted Tomato Soup 烤番茄浓汤

204368-lepont cafe (21)精心熬煮而成番茄浓汤,把新鲜金马伦番茄烤干后,再炒至干水磨成粉去熬煮的一道浓汤。经过烤干的番茄香气特浓,舀一口吸满汤汁的烤面包块进口,胃口都开了!  
  • Arugula Salad Served with Smoked Duck Breast 烟熏鸭沙拉

204368-lepont cafe (22)这道烟熏鸭片,淋上顶级黑醋后风味十足,配上新鲜沙拉,不失为一道美味的开胃菜。  

❀必点!Lepont人气料理篇:

Sandwich Combo 综合三文治

204368-lepont cafe (14)单单看到三文治精致又漂亮的卖相,就已经让人食指大动~这道人气三文治有四种不同口味,分别有牛肉、三文鱼、鸡蛋和海带口味。三文治面包底层竟然使用了千层饼皮,让整道三文治的口感更多元。此外,这道小吃还搭配了新鲜沙拉和用松露油调味的炸薯条,值得一try!  

Le Pont's Special Lamb Shank 招牌焖羊小腿

204368-lepont cafe (15)用慢火焖了6到7个小时的羊小腿,肉质变得软嫩多汁。怎么羊肉有着淡淡的水果香气?原来,师傅改用一般的红酒,使用干杏果制成的酱汁,让整道羊小腿多了蔬果的香气和清甜。如果你时爱好羊肉之人,千万不要错过这道师傅用心烹调的料理!  

Salad Nicoise尼斯沙拉

204368-lepont cafe (24)这是一道法国的经典料理,食谱来自法国南部阳光普照的尼斯,融合了法国、意大利以及西班牙的特色风味。尼斯沙拉以鲔鱼、鯷鱼、橄榄、水煮蛋、新鲜番茄以及新鲜的青甜豆及炸洋葱组合而成。在磨碎的水煮蛋中,吃到了浪漫法国的诗人情怀。
   

❀精品咖啡与特调饮料篇:

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左上:Affogato

在自制的香草霜淇淋浇上咖啡,香滑的香草霜淇淋和咖啡充分的融汇出彼此的苦甜,而底层的饼碎让整个口感变得更丰富。每一口咖啡的香气都在口中奔放!  

右:Cold Brew

Cold Brew采用新鲜的咖啡豆浸进水后,放冰箱24小时后过滤才制成。咖啡师为我们介绍的的这杯cold brew,秘诀在于他的冰块是使用clear ice,因为这种冰块不容易溶解,进而完美保持了咖啡的香气和浓度。  

左下:Rose Prune Delight

这是由玫瑰梅+山东梅混制而成的气泡果汁,加上拥有独特香气的紫苏叶,喝起来酸酸甜甜的,在炎炎夏日绝对是女生的最爱~❤  

左下2:Rosemary Pear

水果香气满满的雪梨果汁是创意特调饮料,轻轻舀一口冰沙,发现里面都是满满的雪梨果肉!咦?怎么会有淡淡的香草气息?原来是加了迷迭香草,这是一杯沁心凉脾的饮料啊!

Le Pont料理带给您更新鲜有趣却舒心朴实的味觉体验!满足你味觉(美味)、视觉(美感)、的追求!

 

Le Pont Boulangerie et Café

地址: Lot 6, Jalan 1/137C, Batu 5, Jalan Kelang Lama,58000 KL 电话号码 : 03-77830900 脸书:Le Pont Boulangerie Cafe营业时间: Monday – Thursday ( 11am – 12am), Friday (11am – 2am) , Sat & 公共假期前夕(8am-2am) , Sun & 公共假期 (8am-12am) Bakery营业时间: 8am – 12am (Daily)
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