上一集的增江美食特辑,分别为大家介绍了增江北区海南街西餐、摇摇冰,Happy正家乡盐焗鸡和成发肉骨茶。
增江美食特辑(上集)点这里:http://ttn.asia/1HHJk5z
但是增江的美食又何止有些呢?其实小编搜集到的资料都可以做10集了,但是若真的写10集大家也会闷嘛~
所以小编才精挑细选了其中的8家造福读者~每一家都是小编们亲自去吃的。
看完后,也许大家可以考虑来个增江美食一日游,一天内吃尽所有增江美食呢~
【增江新村美食的第五站 - 增江北区茶室三间庄猪肉粉】
地址:1508, Jalan Jinjang Utama, Jinjang Utara, 52000 Kuala Lumpur.
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增江的美食都有一个特点就是 - 都没招牌啦!所以其实要在这一区找到这些美食一点都不容易~
这家已有多年历史的茶室,是许多增江人都爱来吃早餐的地方~
小编去的那天是星期二,可是几乎是坐满整间店的,小编都被逼要搭桌呢~
不过这样也好,可以和Aunty Uncle们聊聊天,感受这里的新村文化。
而在这家茶室内有一家营业了50年的三间庄猪肉粉。从之前在老屋经营直到现在,已累积了一班忠实的食客,
就连不是住在增江的朋友也会特地来这里吃这家猪肉粉。
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凡是来这里吃的顾客,肯定都会点烧肠~
据我所知,他们的猪肉丸和烧肠都有自己的工厂自制,并且还会批发至其他在甲洞和增江一带的猪肉粉档口。
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扎实的烧肠不会太过干硬,不像在外面吃到的烧肠不只是口感不扎实也不入味。
干捞粉上撒上咸咸的猪肉碎,若是能够加上猪油渣应该会更香更棒!
另外,这家茶室的茶水和烧面包也是很多食客们推荐必吃的。
价钱:(小)RM4.50 (大)RM5.00
【增江新村美食的第六站 - 增江住家式咖哩卤面】
地址:2396, 2397, Jalan Jinjang Permai 8, Jinjang Utara, 52000 Kuala Lumpur.
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第一次听说咖哩卤面的时候,小编就开始搞不懂什么是咖哩卤面?
即使是Google也找不到资料,好陌生的一道食物。
过后才知道咖哩卤面是使用烹煮卤面的方式住咖哩面,因此酱汁也相对来说更浓稠。
而且这道美食是增江特有的,在增江内似乎有好几家都有在卖。
小编这次吃的是大部分人都介绍的在Jalan Jinjang Permai 8的住家式咖哩卤面。
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嘿,虽然卖相像是一般的咖哩面,但其实它就是咖哩卤面啦~
咖哩和面条都是住家自制的,因此不会有在外吃到的那种碱水味,咖哩也非常地香。
店主说,从好久以前公公的年代就遗传下来的这道美食,不知不觉就卖了好几十年,
现在是妈妈和她轮流在帮忙和负责煮。
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这道咖哩卤面可说是小编这次增江美食中印象挺深刻的一道,除了因为它够特别之外,味道也非常好。
面内的材料有炸腐竹、云吞、鸡蛋、啦啦。
价钱:(小)RM5.00 (大)RM6.00
【增江新村美食的第七站 - 大眼板面家】
地址:Jalan Jinjang Aman 3, Jinjang North, Kuala Lumpur.
营业时间:7.30am - 3pm (星期一休息)
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小编必须事先申明,小编不是个清汤美食的爱好者,也不是板面的爱好者;
一般上吃板面只吃辣椒板面,但是...这里的板面却有着无形的魅力,让我一口接一口把它吃光。
小编抵达的时候是午餐时刻,整间店面是坐满人的!它们只卖板面,而且只有清汤的口味,可是满人!
你就知道这里的板面有多么吸引人了~
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使用江鱼仔熬煮的汤底很鲜甜,没有添加味精的汤底真的太棒了~
而且板面的配料,“树仔菜”、冬菇、、江鱼仔、炸葱是缺一不可的。
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小编的同事看到小编不停口地一直吃一直吃,而且还吃得津津有味,就说这板面一定很好吃。
因为看小编吃的表情和状况就知道了,哈哈哈~
价钱:(小) RM6.00 (中) RM6.30 (大) RM6.50 / 加料加RM1.00
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另外值得一提的是,临走之前有食客特点走过来推荐我们说一定要点这里的茶水,
我们就点了一杯Kopi冰Kao Kao~
结果Kopi冰一来,小编有点后悔点Kao Kao,因为真的是超级无敌Kao!哈哈哈~
咖啡味很香浓,是小编喝过数一数二的Kopi冰!
现在外面的茶室茶水都冲得很薄,但是价钱却收到RM2.50+一杯~相比之下,这里的Kopi冰真的好好喝!
【增江新村美食的第八站 - 增江住家式Coconut Shake】
地址:No.1670, Jalan Jinjang Damai 5, Jinjang Utara, Kuala Lumpur.
营业时间:9am - 6pm (星期一休息)
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吃得饱饱的,下午茶该去哪里Hea呢?这里不像城市般有着数不清的咖啡馆,
但是却有着住家式的Coconut Shake、各种马来西亚口味的冰沙还有ABC刨冰!
而这里几乎每个人都会点的就是使用新鲜椰子椰汁外加一Scoop Vanilla雪糕制成的Coconut Shake~
炎热的天气这杯Coconut Shake真的是很棒的解暑饮料呢~
价钱:RM2.70
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ABC刨冰虽然不是小编的最爱,但却是很多大马人都喜欢的消暑甜品。
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住家式的Nasi Lemak意外地好吃,尤其是那一碟咖哩鸡味道非常香。
其实除了马来人卖的Nasi Lemak,小编也挺爱华人卖的Nasi Lemak的~
加上马铃薯豆角、午餐肉更是“某得顶”!