【6款创意+颜值高的奶冻食谱】口感超Q弹，炎热天气最适合吃！

炎热的天气，没胃口吃热的饭菜，不如亲自给自己做一道美味又好看的奶冻，吃了心情、胃口瞬间可以变好哟！下面给大家介绍6款奶冻的创意制作方法，颜值超高也超好吃的。

木瓜奶冻 BY 墨妈的小食记 

木瓜的香甜味，入口即化， 嫩滑Q弹 ，好吃到炸了 ！ 

材料：

木瓜半个，吉利丁片10g，细砂糖10g，牛奶一包240ml

做法：

1. 吉利丁片提前用冷水泡软，木瓜去皮去籽切块放入碗中。

2. 牛奶放入奶锅中，小火加入细砂糖加热至融化，把吉利丁片挤干水分，放入牛奶中加热至吉利丁片融化后，放温热或者放凉，倒入木瓜碗中。

3. 放入冰箱冷藏2个小时以上凝固即可，取出脱模切块开吃吧。

椰汁奶冻 BY 是小徐呀

淡淡的椰子清香混合奶油，简直是天堂，只要4步就能完成！ 

材料：

椰浆60g，牛奶135g，淡奶油95g，吉利丁粉8-10g，绵白糖35g，椰蓉适量

做法：

1. 牛奶中加入奶油、椰浆、绵白糖开小火，混合至糖融化。

2. 倒入吉利丁粉、搅拌至融化。

3. 将混合液体过滤，倒入器皿中放入冰箱冷藏5小时。

4. 从冰箱拿出切块，裹上椰蓉。

意式可可奶冻 BY KASSIE不吃葱

从冰箱拿出来吃一口，冰冰凉凉的特舒服！一口即化的感觉，像恋爱一样甜甜的绵绵的。

材料：

可可粉10g 淡奶油70ml 牛奶130ml 玉米淀粉10g 吉利丁粉（吉利丁片）5g 白砂糖30g

做法：

1. 5g吉利丁粉加35ml冷水溶解。

2. 130ml牛奶加70ml淡奶油、10g可可粉、10g玉米淀粉和30g白砂糖搅拌均匀。

3. 开小火慢慢加热，加溶解好的吉利丁粉，一边加热一边搅拌，加热至变的有点粘稠。

4. 倒入模具中，放凉后放进冰箱冷藏2小时以上。

5. 冷藏后拿出来脱模，在表面用筛网均匀撒上可可粉，再切成小块。

珍珠奶茶奶冻 BY 多M食堂-小静 

淡淡的奶茶香搭配Q弹的珍珠，那口感一级棒。 

材料：

牛奶400克，吉利丁片15克，糖30克，红茶适量，珍珠适量，红糖少许。

做法：

1. 吉利丁片冷水泡软，🥛奶锅中倒入牛奶➕白糖➕红茶包，煮开后五分钟关火再焖五分钟，捞出茶包，放入泡好的吉利丁片搅拌至融化，倒入容器中冷藏3小时以上。

2. 锅中放水烧开，👉🏻放入珍珠大火煮开小火煮20分钟焖10分钟后过凉。

3. 锅中再放少许水➕少许红糖煮沸后倒入珍珠煮粘稠放凉即可。

4. 拿出奶茶冻切块放入碗中倒入珍珠就可以喽。

柠檬茶奶冻 BY KK 

倒奶冻到时候要慢，可以稍微高点倒下去，这样渐层会更漂亮哟！ 

材料：

柠檬茶450ml 牛奶80ml 吉利丁片20g 糖5g

做法：

1. 吉利丁片凉水泡软 将牛奶放入奶锅 小火加热 加入糖和少许吉利丁片 搅拌至融化 倒入容器中 放冰箱冷藏5分钟。

2. 柠檬茶倒入奶锅 小火加热 放入泡软的吉利丁片搅拌至融化关火 倒入容器中。

3. 冰箱取出冷藏过的奶冻搅拌一下 一点点倒入柠檬茶冻中 不用搅拌。

4. 送进冰箱冷藏过夜 大概冷藏8小时左右才会完全凝固。

蜜桃乌龙茶奶冻 BY 咖喱 

QQ弹弹，淡淡的桃香味，冰凉清爽，快来试试吧！

材料：

1瓶茶兀（蜜桃乌龙茶口味）， 30g白凉粉， 1盒牛奶 ，适量蜂蜜/糖浆

做法：

1. 锅中倒入250ml茶兀，加入30g白凉粉，小火加热至白凉粉完全融化，搅拌均匀，煮沸后倒入容器中，冷藏两小时。

2. 用刀将凝固的蜜桃乌龙茶冻切成小块，淋上适量蜂蜜或糖浆，再倒入一盒牛奶就可以吃啦。

简单又好吃又好看的奶冻，赶快学起来做给家人朋友吃！

资料来源：小红书