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相信在马来西亚的朋友都喝过ABC汤吧?好喝又营养!而且做法还很简单,相信ABC汤不只是妈妈会煮来喝吧?90后的小编在5,6年级时就已经经常和姐姐分工合作煲ABC汤了!现在对小编来说,ABC汤更本是宝,因为不只可以在男友和男友妈妈面前小露身手当乖乖媳妇,还很简单制作!而且小孩们都爱喝。ABC汤的材料也很丰富,有马铃薯、番茄、洋葱、萝卜、玉米、排骨等等。 但是,你又知道吗?网传有专家解答【原来从小喝到大的ABC汤里的马铃薯和番茄是相克的!】 (※ 《相克》这字眼不一定代表吃了就中毒死亡,它可能只是少许不舒服; 而这相克问题,也不是每个人吃了少量会马上出现症状,更不是每个人吃了会出现问题,毕竟各人体质不一样,资料也只能参考※) 小编:(相克不代表中毒,每天这样喝当然多少会出事情(每天都abc汤),但是一个月都不到一次,不会有什么问题。再者,这个还要取决于份量多少。) 举个例子,常说吃海鲜不能吃维他命c,喝橙汁,不然会中毒(不只相克) 但是,这个说法是,那个人一天吃了几kg海鲜,回家觉得这样不健康,结果狂喝柠檬水,吃好几颗维他命c,当然会出事。 跟吃海鲜时,他只是喝一杯橙汁(橙汁也是有维他命c),是不会有事的。 希望有帮大家解除到疑惑。 马上来看看究竟! 从小喝到的ABC汤就是有马铃薯 番茄 洋葱 胡萝卜。。。 突然发现 原来马铃薯和番茄是相克的?
马铃薯虽然营养多 但会在人体的胃肠中产生大量的盐酸; 而番茄在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀 当两个碰在一起就会导致消化不良(胃胀气)或食欲不佳了
下次煲ABC汤或做其它料理时 就记得不可以把这些食材放在一起哦~ 资料来自:喵小厨 有网友在书内找到相关资料: 西红柿=番茄↑ 另外再分享一些。【食物相生相克表】,建议看完后收藏起来!PS:这些资料都是未经过证实,所有资料有待考证。
【传统ABC汤食谱做法】:
材料:- 排骨 300克
- 马铃薯 3粒
- 红萝卜 2条
- 番茄 2粒
- 玉蜀黍 2条
- 洋葱 1粒
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