KFC的炸鸡可以说是许多人最爱的炸鸡之一,不只是大人喜欢,小孩也爱吃。不仅如此,KFC一些本土化的美食也是相当受欢迎的,比如看似简单的鸡饭,香气扑鼻,鲜美可口,在配上热腾腾的炸鸡一起吃,一盘简直吃不过瘾!有时候想吃这道菜的冲动突然来了,却又不想出去买,那怎么办呢?也许可以考虑大马网友所分享的肯德基风味的鸡饭食谱!
(图/KFC)
日前,大马一名网友沙敏·哈兹曼(SharMynn Hazman)在面子书群组《Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)》分享了一个帖子,在该帖子中她分享了如何用非常简单的食材,以及正确的烹饪方法来制作好吃到吮手指的鸡饭!
根据帖文的资料显示,妈妈点了香脆鸡,但一碗饭需要3令吉,而且家里有5位成员。妈妈作为家里的财政部长,不允许现金被挪用于不应该的事情。于是妈妈自己做饭,结果孩子们都夸妈妈做的饭和肯德基的饭一样,这让她感到非常自豪。
(图/MAHN)
以下是被称为“本世纪最简单”的香脆鸡饭食谱:
食材:洋葱、姜、米、鸡汤块、盐、香油。
做法:
- 用植物油或人造黄油炒洋葱和姜;
- 将炒好的材料放入洗干净的米中;
- 加入鸡汤块和少许盐;
- 撒少许麻油(这是她的杀手锏);
- 水的量和平时煮饭那样多就可以了。
沙敏表示,这个食谱最关键的是麻油,会让鸡饭吃起来就像是肯德基的鸡饭一样,就算不加入班兰叶味道也是一流的。
(图/MAHN)
这个帖子吸引了无数个网友的注意,短短时间里面获得了超过2.8千个赞,以及2.4千次转发。不少网友看到这个帖子之后,纷纷留言道:“今天就做鸡饭吧!这个吃起来和KFC鸡饭一样”、“我也经常这样做,不过我用的是牛油”、“我有6个孩子,一锅饭真的不够,可以试试做这个”、“我也常常这样做,孩子们超喜欢吃的”、“如果想更加好吃,可以把水换成全脂牛奶”等等。
(图/MAHN)
看了上述的食谱,此刻吃货们的口水是不是已经挂满三尺长了呢?这个鸡饭的做法真的超简单的,可以说厨房小白都能学会!那么你还等什么呢?赶紧购买食材把它做起来吧!保证以后你的家人不再吃餐厅的鸡饭!
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封面图:mohdnaser
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