9大必懂的鸡翅冷知识！原来鸡翅曾被古代人当作不可食用的部位丢掉！

许多人都喜欢吃鸡翅，尤其是烧鸡翅，每次烧烤活动一定要有鸡翅，否则就会觉得烧烤不够完美。但是喜欢吃鸡翅的你们，对于鸡翅又了解得多少呢？这里就让笔者告诉大家，9个关于鸡翅的冷知识吧！

 #1 鸡翅是星爷最常用的道具

如果仔细看的话，就会发现星爷的每一部电影都有鸡翅的出现，包括最经典的《唐伯虎点秋香》、《大话西游》、《逃学威龙》等。据说这是因为星爷小时候很少吃到肉，母亲也总是吃掉在地上的，导致星爷长大之后对鸡翅有种莫名的执着。

（图/hk01）

#2 《烧鸡翼》是名填词人林夕的手笔

还记得《唐伯虎点秋香》里面那首《烧鸡翼》歌曲吗？这个搞怪又经典的歌曲，是来自名填词人林夕的手笔。林夕的作品非常多，而且经典，包括王菲的《约定》、张国荣的《左右手》和《眉来眼去》、张学友的《一生一火花》、刘德华的《常言道》等等，风格完全不同。

（图/nestia）

#3 国际鸡翅日在7月29日

全球这么多人喜欢吃鸡翅，所以怎么可能少了纪念鸡翅的日子呢！记得7月29日当天，要买一大桶鸡翅来吃哦！

（图/dimcook）

#4 著名的布法罗辣鸡翅（Buffalo wing）是意外产生的

据说在1964年，纽约州布法罗的Anchor酒吧老板特蕾莎（Teressa Bellissmo）原本订购的是鸡颈，但却收到鸡翅。在无奈之下，她只好用鸡翅来制作食物给顾客，结果却因此而爆红！

（图/delish）

#5 在新奥尔良（New Orleans）没有新奥尔良鸡翅（New Orleans wings）

如果你去新奥尔良大街上，你不会看到新奥尔良鸡翅，反而看到最多的是烤生蚝。

（图/mccormick）

#6 人一次可以吃12只鸡翅

当你坐下来开始吃鸡翅的时候，你算过你一次能吃多少个吗？美国曾经对此做过统计，最后发现平均每个人，不分男女可以一次吃12个鸡翅。

（图/stuff）

#7 田园酱（Ranch）是人们吃鸡翅时最喜欢沾的酱料

大马人喜欢在吃鸡翅时沾上特制的辣酱，但全世界的吃货，吃鸡翅配得最多的是田园酱，第二多则是蓝奶酪汁（Blue cheese）。

（图/tastemade）

#8 小鸡腿实际上是鸡翅的一部分

大部分的人都所知道的鸡翅部分是翼尖和翼中，但实际上我们所认为的小鸡腿也是鸡翅的一部分，那是鸡翅的翼根。

（图/butteryourbiscuit）

#9 一直到上个世纪六十年代鸡翅才开始被食用

一直以来鸡翅都是被认为当作不可食用部位丢掉，一直到上个世纪的60年代开始才有人吃鸡翅。

（图/jesspryles）

下次和朋友们一起吃鸡翼的时候，可以一面品尝美食，一面分享以上的冷知识，让炎热的夜晚“冷”一下！你们还知道哪些鸡翅的冷知识呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！