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教你4种简单的「意大利面食谱」！用Alce Nero准备简单又美味的有机晚餐！
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大马已经进入新冠肺炎的地方性流行病阶段，相信大部分人已经都回到办公室上班。在经过漫长的工作后，还得解决家人的晚餐问题。虽然可以选择又快又方便的外卖，但如今百物涨价，只有自己煮才能更省钱。但厨艺不精的话可以选择煮什么呢？来，小编教你！
意大利面是大马都市人的最爱，因为无论它的外观和味道都与当地面条相当相似，同时可以跟多种美食融合搭配，还可以根据各自的技能水平和口味进行调整，营养丰富且健康。意大利面除了能轻松快速准备好之外，煮熟后的意大利面也能重新加热，非常适合成为预先准备好餐点的理想选择。
Alce Nero是有机食品领域的领导者，其产品包括意大利面、意大利面酱、蜂蜜、果酱、橄榄油和苹果醋等等。现在，Alce Nero为你介绍4种简单的意大利面食谱，只需要跟着准备，或者根据自己的口味调整就能快速准备好一餐了！
奶油番茄蛤蜊意大利面
这个绝对是额能让你吃了觉得畅快又过瘾的食物。它结合了Alce Nero有机意大利蔬菜面酱的辛辣和丰富的奶油、蛤蜊的咸味和欧芹的新鲜度，再搭配有嚼劲的Alce Nero有机三色意大利面，简直是太棒了！
做法：
将Alce Nero有机三色意大利面加入一锅加了盐的沸水中。盖上盖子煮6分钟或至有嚼劲。与此同时，将大蒜、切碎的欧芹和蛤蜊炒至蛤蜊变成褐色。保留一些炒至棕色的蛤蜊作为装饰。使用烹饪钳将有嚼劲的意大利面加入蛤蜊中，加入切半的樱桃番茄和 Alce Nero 有机意大利蔬菜面酱，后加热。酱汁里有很多多汁的蔬菜，可以让您吃一顿均衡的一锅餐。边搅拌边倒入烹饪奶油。如果你喜欢更多的酱汁，加入半杯咸意大利面水，搅拌至完全混合。
装盘：用一些欧芹和刚才所保留的蛤蜊作装饰。如果你喜欢奶酪，可以在意大利面上加入一些磨碎的奶酪。
准备时间：
10分钟，烹饪时间10分钟， 可供5人享用
罗勒香蒜螺旋粉（适合素食者）
这款苏轼意大利螺丝香蒜食谱可在15分钟内完成，并且是一道清淡、清爽、富含纤维且风味十足的膳食！香蒜酱最适合搭配像螺旋粉这样的短意大利面，因为它有更多的表面积可以让香蒜酱黏在上面。使用Alce Nero有机三色螺旋粉的意大利面有助于酱汁更好地黏附，从而获得更多汁、更美味地膳食。
做法：
在平底锅中用中火加热，于每100克沥干的意大利面加入两汤匙香蒜酱。搅拌均匀。倒入四分之一杯的意大利面水，使香蒜酱变稀，并搅拌使每一个螺旋粉都裹上香蒜酱。添加更多的意大利面水以获得更美味的香蒜酱。
装盘，用罗勒叶和烤坚果作装饰。再于盘边点上香蒜酱。
或者：制作意大利面香蒜沙拉，您可在香蒜意大利面中加入一杯去籽和切丁的番茄、芹菜、豌豆和黄瓜。添加更多香蒜酱以增填风味。
又或者香蒜沙拉搭配鸡肉，您可在香蒜意大利面上放上烤鸡丝或水煮鸡丝。
准备时间：
10分钟，烹饪时间 12分钟，可供5人享用
奶油牛肉意大利面
奶油白酱最适合用来搭配牛肉培根了！OG意大利奶油白酱只用鸡蛋做酱汁，但蛋味没有那么强、更具有奶香味。为奶油白酱选择一个长型意大利面以获得令人满意的啜饮感，因为奶油白酱完全覆盖了意大利面。
做法：
加热橄榄油和牛油，加入大蒜炒约一分钟，然后加入牛肉、欧芹和适量黑胡椒。同时，轻轻搅打鸡蛋、奶酪和奶油。把煎好的牛肉从锅里盛出。把火调小，加入一些意大利面水炒出美味的酱汁。快速加入有嚼劲的意大利面，搅拌均匀，使其裹上酱汁。倒入鸡蛋混合物并剧烈搅拌。加入四分之一杯意大利面水以获得更柔滑的酱汁。将炸牛肉倒入热气腾腾的奶油白酱意粉。搅拌均匀即可上桌，用一些刚才所保留的炸牛肉和新鲜欧芹作装饰，撒上新鲜胡椒粉和少许奶油白酱。
准备时间：
10分钟，烹饪时间12分钟，可供5人享用
罗勒番茄鲜虾字母意面
这款罗勒番茄虾制作简单，可与任何意大利面完美搭配，但搭配Alce Nero三色有机儿童字母意大利面将显得非常可爱！
做法：
根据包装准备500克的Alce Nero三色有机儿童字母意大利面。沥干备用。
在一个大平底锅或平底锅中，用橄榄油融化牛油。加入大蒜，炒一分钟左右。接下来加入鸡汤、红辣椒碎片、黑胡椒，用文火炖2分钟或直至汤汁减少一半。加入虾，炒至淡粉色。拌入罗勒，倒入一瓶Alce Nero有机罗勒意大利面酱。热透。
呈上：在一个大盘子堆上意大利面。把番茄虾倒在上面。以更多的罗勒作装饰。
准备时间：
10分钟，烹饪时间10分钟，可供5人享用
Alce Nero有机意大利面很是美味爽口，它可与 Alce Nero有机意大利面酱完美搭配，既快速又美味。这款意大利面具天然色，也具有三色，一种混合了天然颜色和风味的意大利面，使用番茄和菠菜来增加蔬菜与纤维的美味。心动地朋友们快去买吧~
Alce Nero产品可在AEON、Ben's、Cold Storage、Giant、Jaya Grocer、Village Grocer、TF Value和Ayam Brand Shopee官方商店购买和Ayam Brand Lazada 官方商店。
如欲获取更多健康、独特和有机的食谱，请游览Alce Nero官网和官方Facebook。
*照片由Alce Nero提供及编辑室摄影，内容皆由谈谈网编辑撰写，若想参考请附加此文的链接。谢谢！
