疫情期间不建议到超市购买的6种食材！大马人必懂，细菌就是这样沾上的！

疫情爆发的这段期间，大家都开始减少出外的次数，有些人一个星期只出外购买一次食材以减少患病的风险，但是有些食材是很快就会变质或者过期，小编就为大家盘点疫情期间到超市绝对不要买的6种食材，一起来看看有哪些食物吧！

1. 腌制肉类

腌制肉类被摆放太久，而且也很容易接触空气和灰尘而滋生细菌，这些腌制肉类如果今天没有售卖完明天就会继续拿来售卖，如果这些腌制肉类没有正规的生产包装和生产厂家保质期尽量不要购买哦！能的话大家最好是购买新鲜的肉类、调味料以及一些香料在家自制腌制肉类。

2. 用胶带捆绑的蔬菜

相信大家都会发现有些蔬菜有塑料胶带的包装，其实这些胶带含有工业粘合剂，也可能会渗入这些蔬菜的叶片和内部，而且这些被捆绑的蔬菜有些中间部分是已经烂掉、断掉或者被折掉了，有些商家会把这些卖相不好的蔬菜放在中间并用胶带捆绑起来。

3. 泡发类食物

这些泡发食物的水可能几天都没有换掉，像是木耳如果泡发的时间过长就会产生米酵酸菌的有毒物质，这些泡发的食物经常摆放在外面非常容易导致细菌滋长。

4. 摆放在冰面上的海鲜

这些摆放在冰面上的海鲜有些可能已经被摆放了一段时间，也容易接触灰尘而产生一些细菌，而且这些冰鱼冰虾被摆放太久导致营养的流失，吃起来也不新鲜、不好吃。

5. 切开的水果

很多人都觉得这些切开的水果和普通的新鲜水果一样没什么区别，但其实切开的水果和正常新鲜的水果是差距非常大的，在冷藏时容易滋生很多细菌，而且这些切开的水果其实是商家把坏掉或者变质的部分切掉后再制作成盒装售卖，尤其在超市看到盒装的榴莲需要注意，因为榴莲是高糖分、高营养的水果，很容易滋生细菌，所以大家想要买水果的话最好是购买完整的水果。

6. 散装类食品

散装食物比抽真空食物还要容易接触空气、细菌、灰尘和杂质，而且这些散装食品像是豆类、谷物类买回家后如果保存不当会非常容易变质，甚至还会生出小虫，所以大家最好买抽真空的小包装（最好是能一次过吃完）。

虽然这些食材比较便宜，但是大家不要因为价格廉宜而忽略了自己的健康，尤其现在疫情爆发，情况也很严重，我们更需要注重自己的健康和饮食来提高免疫力。

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